2018年10月の記事一覧

③/④時間目に調理実習を行いました。
朝から、食器の準備をしたり用具の準備をしたりしました。

今、家庭科では五大栄養素について学習しています。
今回の調理実習では、五大栄養素を組み合わせ、
栄養バランスのよい味噌汁になるようグループごとに具材を工夫していました。
また、白米は炊飯器ではなく、耐熱鍋で炊きました。
水加減も適当で、大変おいしく作ることができました。