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2022年11月の記事一覧

5年:調理実習

 家庭科の「食べて元気!ご飯とみそ汁」の学習で調理実習を行いました。炊飯ではいつもと違い、鍋で炊くご飯に興味津々。鍋の様子をじっくり観察していました。また、味噌汁づくりでは、煮干しから出汁をとりましたが、家庭科室に広がる出汁の香に自然と笑みがこぼれていました。

 振り返りでは「家でも作ってみたい。」「炊飯器の便利さがわかった。」という声も聞こえました。これから、家で料理の手伝いもしてほしいと思っています。