カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　モロの竜田げ　きんぴら　若竹汁

モロを揚げている様子です

モロの竜田揚げは、調理場で下味をつけて揚げています。

モロとは、ねずみザメ(もうかザメ)と呼ばれるサメの仲間のことです

海のない栃木県で、貴重なたんぱく源として、昔から食べられてきた食材です。

サメは普通の魚とは異なり、時間がたっても腐りにくいという特徴があります

きんぴらは、さつま揚げが入っていて、具だくさんでおいしかったです。

きんぴらの名前の由来は、江戸時代の古浄瑠璃の主人公の息子「坂田金平」という人の名前からきているそうです

今週もおいしい給食をありがとうございました

【メニュー】

ココア揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　大根と茎わかめのサラダ

↓コッペパンを揚げている様子です　きれいなきつね色に揚げています

今日は人気メニューの揚げパンです。

1年生にとっては入学後初めての揚げパンです

ココアとお砂糖のコクと優しい甘さが、ほどよく揚がったコッペパンにまぶしてあり、いくらでも食べられそうでした

揚げパンは昔、学校を休んだ人に、残ったパンが冷たくなっても　おいしく届けることができるようにと生まれたそうです

ポークビーンズはトマトの酸味で、野菜をおいしくいただくことができました

【メニュー】

ごはん　牛乳　セルフ五目ごはんの具　いかの生姜焼き　豚汁

今日は、いかの生姜焼きです。さわやかな生姜の風味でさっぱりと頂くことができました。切り目が入ったイカは、柔らかく食べやすかったです

豚汁は具だくさんで、出汁が効いていて、とてもおいしかったです

豚肉は栃木農業高校で生産された豚肉です

色々な食材を食べることができる献立でした

【メニュー】

ピタパン　牛乳　鶏肉の照り焼き　コールスローサラダ　具だくさんコンソメスープ

今日は、ナンのような生地のパンに、お肉や野菜などを挟んで食べる「ピタパン」です

ピタパンは中東などの地域発祥のパンで、「ピタ」は向こうの言葉で、パンという意味を持っているそうです。パンの中に空洞があるのが特徴です。

世界最初のパンと呼ばれるほど長い歴史を持ったパンです

今日は、照り焼きとお好みでサラダを挟んでいただきました。パンが淡白な味わいの分、具材との相性がよく食べやすかったです

【メニュー】

背割りコッペパン　牛乳　ミートサンドの具　フライドポテト　ABCスープ

今日は、ミートサンドです。背割りコッペパンに具を挟んで頂きました

フライドポテトは、しっかり揚がっていて青のりの風味がおいしかったです

ABCスープは、アルファベットスープとも呼ばれています。アルファベットの形をしたマカロニが入っています

今週もおいしい給食をありがとうございました

ゴールデンウィークは、調理員の皆様もゆっくりと休養を取ってください