学校ニュース

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平成２６年度　新任式・始業式

投稿日時 : 2014/04/22  皆川城東小その他1 

　４月８日（火）
　　新しく５名の先生方を皆川城東小学校にお迎えして、平成２６年度がスタートしました。
　　
　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　山口　一信　校長先生　　
　　上田　好重　先生
　　大塚　祐季　先生
　　鈴木　淑子　先生　（学校支援員）
　　エナ　コバヤシ先生（ＡＬＴ）
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞよろしくお願いいたします。

今日の給食（３月２０日（木））

投稿日時 : 2014/03/20  皆川城東小管理者 

今日で、平成２５年度の給食が終わります。千塚共同調理場の方々
１年間本当にありがとうございました。

　最後の給食のメニューは、チキンライス、フライドポテト、春雨スープ　です。

今日は、鶏肉について紹介します。
18世紀鶏肉の値段は、一羽が一週間分の給料に匹敵したそうです。とても
高価だったのですね。最近は、牛肉や豚肉に比べてコレステロールや脂肪分
が少なく健康に良いといわれ、鶏肉の人気が上がっています。昔からアメリ
カとカナダでは、チキンスープを飲むと風邪が治るという言い伝えがあり、
近年、チキンスープの栄養には風邪の症状を和らげる作用があるという研
究結果が発表されたそうです。すばらしい食品なんですね。

今日の給食（３月１９日（水））

投稿日時 : 2014/03/20  皆川城東小管理者 

今日の給食は、ひじきごはん、ほっけの一夜干し焼き、田舎汁　です。
６年生が卒業して、学校が少し寂しくなりました。

今日は、ひじきについて紹介します。
ひじきは通常3月から5月の大潮の干潮時に漁師の方や海女さんが磯にでて鎌など
で刈り取って収穫します。ひじきに微量に含まれるフキコサンチンは脂肪燃焼効果が
あることが解明されていて、今後その利用が期待されます。


第３７回　卒業式を行いました。

投稿日時 : 2014/03/20  皆川城東小管理者 

　３月１８日（火）に、たくさんのご来賓の方と保護者の方に見守られ卒業式を行いました。
３６名の卒業生は、立派に卒業証書を受け取り本校を巣立っていきました。中学校でのご
活躍を教職員一同祈っています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担任の先生と共に入場です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　学校長式辞　　　　　　　　　　　　　　教育委員会告示

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　市長祝辞　　　　　　　　　　　　　　　　PTA会長祝辞


　　　　　　　　　　　　　　　　卒業証書を立派に受け取った卒業生です。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来賓紹介の時の様子です。

　　　　　卒業生と在校生の別れの言葉　　　　　　見送り前にみんなで記念写真を撮りました。

今日の給食（３月１７日（月））

投稿日時 : 2014/03/17  皆川城東小管理者 

今日は、６年生が小学校最後の給食で、「卒業お祝い献立」です。

　今日の献立は、赤飯、鶏肉の七味焼き、五目きんぴら、ゆば玉汁、
お祝いクレープです。

今日は、赤飯について紹介します。

　現在は、祭りや誕生祝いなど吉事に赤飯を炊く風習が一般的でですが、
江戸時代の文献｢萩原随筆｣に凶事に赤飯を炊く風習が書かれてます。
凶事に赤飯を炊く理由は不明ですが、赤飯が邪気を祓う効果がある事
を期待した為という説や、いわゆる「縁起直し」という期待を込めて赤飯
が炊かれたとも考えられているそうです。

６年生　総務委員　最後のあいさつ運動３月１７日（月））

投稿日時 : 2014/03/17  皆川城東小管理者 

　　　　　　　　　　　卒業式を明日に控え、今日３月１７日（月）に６年生の総務委員が
　　　　　　　　　　　　　最後のあいさつ運動を行いました。１年間お疲れ様でした。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　校旗の掲揚準備をしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日の給食（３月１４日（金））

投稿日時 : 2014/03/14  皆川城東小その他1 
今日の給食は、米粉パン、イチゴジャム、いか天ぷら、ごま和え、煮込みうどんです。

　　　　　　　　　　　　　　　

午前中に卒業式予行をがんばり、おいしくいただきました。
今日のお昼の放送は、臨時の「ともだちの輪」。いよいよ職員室にも「輪」が広がり、職員代表で樋山先生の発表でした。

今日の給食（３月１３日（木））

投稿日時 : 2014/03/13  皆川城東小管理者 

今日の献立は、カレーライス、キャベツとコーンのソテー、フルーツポンチ　です。

　今日は、フルーツポンチを紹介します。
現在、親しまれているフルーツポンチは1923年に㈱銀座千疋屋2代目社長
齋藤義政が名付け親で、フルーツパンチ（カクテル）と当時流行した風刺絵の
ポンチ絵とを掛けた言葉です。

パンチは本来、水・砂糖・酒・ライム果汁・香辛料の5種類の材料で作られた飲
物のことであり、カクテルの一種といえます。それに果物を加えたのがフルーツ
パンチ（フルーツポンチ）の由来です。ただし現在、日本ではアルコールを入れず
に、フルーツデザートとして食べられることが多いです。



今日の卒業式練習（３月１３日（木））

投稿日時 : 2014/03/13  皆川城東小管理者 

　　　　　　　　　　　　　　　今日は、卒業生の入退場と呼びかけを中心に練習を行いました。

　　　　　　　　　　　　　卒業生、姿勢良く入場しています。　　呼びかけもよくなってきました。
　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　退場もとてもよくできました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　在校生は、拍手と呼びかけの練習をしました。
　　　　　　　　　　　　

今日の給食（３月１２日（水））

投稿日時 : 2014/03/12  皆川城東小管理者 

今日の献立は、「郷土料理メニュー・愛知県」です。
　ごはん、ひきずり、厚焼きたまご、からしあえ　です。

今日は、ひきずりを紹介します。
　名古屋の方言で、「ひきずり」と言えばすき焼きのことを指します。すき焼き鍋
の上で肉を引きずるように焼くからこう名づけられたそうです。

　名古屋のすき焼きは、ネギ、角麩、きのこ系（しめじ、しいたけ、まいたけなど）、
焼き豆腐、糸こんにゃくなどが入ります。オプションとしては、モヤシ、白菜等も
入るそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下の写真がひきずりです


今日の給食（３月１１日（火））

投稿日時 : 2014/03/11  皆川城東小管理者 

今日の給食は、バーガーパン、ハンバーグトマトソース、コールスローサラダ、
ジャーマンスープです。

今日は、「コールスローサラダ」を紹介します。
コールスローは、細かく切ったキャベツを使ったサラダの一種です。
にんじんが入っていることもあるそうです。
コールスローの歴史は長く、おそらくは古代ローマの時代から食べられてきた
と考えられています。昔から食べられていたのですね。近代的なコールスローの
人気が高まったのは18世紀になり瓶詰めのマヨネーズが発明されてからです。
（ウェキペディアより）

卒業式の練習（３月１１日（火））

投稿日時 : 2014/03/11  皆川城東小管理者 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も全校児童で卒業式の練習をしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　まず歌の練習をした後、呼びかけ練習を行いました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　在校生の練習風景です。みんな真剣ですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　卒業生の練習の様子です。卒業への気持ちが伝わってきますね。
　　　　　　　　　　

今日の給食（３月１０日（月））

投稿日時 : 2014/03/10  皆川城東小管理者 

今日の献立は、「皆川中学校リクエストメニュー第２弾＆ふるさとメニュー・みそ」です。
いよいよ明日は、皆川中学校の卒業式です。中学３年生が給食を食べるのも今日が
最後ですね。
ごはん、唐揚げ、磯香あえ、なめこ汁、フルーツヨーグルト　です。

今日は、なめこを紹介します。
なめこに賞味期限が書かれていないのはなぜ？
と思ったことはありませんか。
なめこは野菜と同じように扱われていて、例えば大根にも賞味期限がない
のと同じだそうです。
みそ汁やそばの具、おひたし、炒め物をはじめとして、料理に多用されます。
傘の開ききっていない小さなものはツルツルとした喉越しが楽しめますね。







図書委員が蔵書点検を頑張っています。（３月１０日（月））

投稿日時 : 2014/03/10  皆川城東小管理者 

　　　　　　　　　　　　　　　　　図書室は、来年度に向けて閉館し蔵書点検を行っています。
　　　　　　　　　　　　　図書館担当の先生１人では、たくさんの蔵書を点検するのは大変ですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　休み時間に図書委員が手伝ってくれて大変助かっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　図書委員の皆さんありがとうございます。

　　　　　　　　　　　

今日の卒業式練習は、全校生で行いました。（３月１０日（月））

投稿日時 : 2014/03/10  皆川城東小管理者 

　　　　　　今日は、体育館で卒業生と在校生が一緒に練習しました。
　呼びかけ練習を一緒に行うのが今日は初めてで、お互いに少し緊張していました。


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　卒業生の姿勢がよいですね。
　　　　　　　　　　　　

今日の給食（３月７日（金））

投稿日時 : 2014/03/07  皆川城東小管理者 

今日の献立は、コッペパン、大豆クリーム、白身魚のハーブ焼き、こんにゃくサラダ
メキシカンシチューです。

今日は「こんにゃく」について紹介します。

１７７６年、水戸藩の農民、後に苗字帯刀を許された中島藤右衛門（なかじま
 とうえもん）（1745年-1825年）が乾燥した球茎が腐らないことにヒントを得
て粉状にする事を思いついたとされます。
こんにゃくにひじきなどで色をつけるのは、昔は皮ごとすり下ろした芋を使って
いた名残だそうです。江戸時代に製粉法が開発されて白いこんにゃくを作るこ
とが可能になりましたが、こんにゃくらしくないと評判が悪かったため、意図的
に色をつけるようになったそうです。
カロリーが極めて低く食物繊維が豊富という理由もあって、ダイエット食品（健
康食品）としても人気があります。（ウェキペディアより）



今日の給食（３月６日（木））

投稿日時 : 2014/03/06  皆川城東小管理者 

今日の給食は、ごはん、納豆、肉じゃが、切り干しだいこんのごま酢あえ　です。

今日は、「ごま」を紹介します。
　日本で使用されるごまは、その99.9%を輸入に頼っています。財務省貿
易統計によると、2006年のごまの輸入量は約16万トン。一方、国内生産
量は、約200トン程度に留まっています。全体の僅か0.1%に相当する国産
ごまのほとんどは鹿児島県喜界島で生産されているそうです。

　昔からごまは栄養価の高い食品として知られ、生薬としても用いられて
きました。

種皮の色によって黒ごま、白ごま、金ごまに分けられますが、栄養的には
ほとんど差がありません。黒ごまの皮の部分にはタンニン系ポリフェノール
色素を多く含んでいいて、肝臓機能を強化し細胞の老化やガン化を抑制
する作用があります。
　ごまにはアレルギー作用もあるので、小さい子どもには注意が必要です。



卒業式の練習が始まりました。（３月６日（木））

投稿日時 : 2014/03/06  皆川城東小管理者 

　昨日の朝会では、全体の礼法指導を行い今日は呼び
かけの練習を在校生全体で行いました。
初めての全体練習でしたが、各学級でよく練習してきて
くれたので予想以上によくできました。
これから、卒業式まで練習が続きます。




６年生の練習のようすです。
今日は、卒業証書の受け取り方です。

今日の給食（３月５日（水））

投稿日時 : 2014/03/05  皆川城東小管理者 

今日の献立は、〈皆川中学校　リクエストメニュー〉です。
　各クラスの代表献立をもとに、給食委員会で話し合って
考えてくれたそうです。
ごはん、チンジャオロースー、野菜スープ、杏仁豆腐　です。

今日は、チンジャオロースーを紹介します。
漢字で書くと、「青椒肉絲」です。
チンジャオロースーはピーマンと細切りにした肉などを炒めた中華料理です。

発祥の中国においては豚肉を使用するのが標準で、本来牛肉を使用した場
合「青椒牛肉絲（チンジャオニウロースー）」と言うそうです。日本では牛肉で
もチンジャオロースーと言っています。
アメリカでは、豚肉よりも牛肉が好まれるため牛肉を調理し濃いめの味付け
がされています。多くの日本のチンジャオロースーは牛肉を使うのでアメリカ
スタイルと言えそうです。（一部ウェキペディアより）




今日の給食（３月４日（火））

投稿日時 : 2014/03/04  皆川城東小管理者 

今日の献立は、ココア揚げパン、ラビオリスープ、ゆで野菜サラダ　です。

　　今日は、ココア揚げパンを紹介します。
パンは、普通パン屋さんから直接学校に届きますが、揚げパンの時は
千塚小の調理場で揚げ、ココアなど味を付けてから他の食器や食材と
一緒に運ばれてきます。
インターネットで調べてみると、揚げパンの味は、ココアが１番人気でそ
の他には「砂糖」「きなこ」等があるそうです。

今日の給食（3月3日(月））桃の節句

投稿日時 : 2014/03/03  皆川城東小管理者 

今日は、〈ひなまつり献立〉です。
ごはん、さわらの西京焼き、はんぺんのすまし汁、ひなあられ　です。

今日は「さわら」という魚を紹介します。
さわらは、魚偏に春と書くので旬も春だと思いがちですが、さわらは回遊魚
なので群れが沿岸を通りかかる時期がその地方の旬となります。瀬戸内海な
どでは、さわらが産卵にやってくる時期が春なので、春が旬になります。鰆は
出世魚で成長するに従ってサゴシ（40～50cm、サゴチともいう）、ナギ（50～
60cm）、さわら（60cm以上）と呼び名が変わります。


ボランティア反省会を開催しました。(2月25日(火））

投稿日時 : 2014/03/03  皆川城東小管理者 

今年度のボランティア活動の反省会を開催しました。
M’ｓ　アシストティーチャー（ボランティア）様 21名と公民館長様、市生涯学習課職員様と
指導員様、小中学校関係者が参加し、熱心な話し合いが行われました。


学校コーディネーターの報告の様子です。


ボランティアの方から貴重なご意見をいただきました。

今日の給食（２月２８日（金））

投稿日時 : 2014/02/28  皆川城東小管理者 

今日で２月も終わりですね。
今日の献立は、バーガーパン、コロッケ、ほうれん草としめじのソテー、クラムチャウダーです。

今日は、コロッケを紹介します。
　明治後期には青森駅の食堂メニューになっており、日本各地に広がっていきました。
１９１７年（大正6年）当時、洋食の豚カツは13銭、ビーフステーキは15銭だったのに
比べ、コロッケは25銭と高価な料理でしたが、昭和に入り徐々に安価なものとなって
いったそうです。

　コロッケは、豚カツ、カレーライスと共に大正の三大洋食の一つとなっており、大正
時代に普及して以来、今日では家庭でも調理されるほか、精肉店などでお総菜とし
ても販売されており、非常にメジャーな洋食となっています。そば・うどん・カレーライ
スなどの上にのせたり、サンドイッチに挟んだりと、その応用例も多いです。



今日の給食（２月２７日（木））

投稿日時 : 2014/02/27  皆川城東小管理者 
今日の献立は、ごはん、マーボー豆腐、焼き餃子、野菜のごま醤油あえ　です。
今日は、餃子を紹介します。
皆さんはもうご存じだと思いますが、２０１３年の宇都宮市の家庭での餃子の購入額が
全国１位になりました。２０１０年までは１５年連続１位だったそうです。（すごいですね）
餃子は味だけではなく、栄養価的にも、小麦粉の中にお肉とお野菜が最高のバランスで
入っています。 ニラとニンニクに含まれている「アリシン」には、殺菌作用があるのを知ってますか？
　豚肉の「ビタミンB1」とこのアリシンを一緒に食べると「アリチアミン」という物に
変わって、これが疲労を回復してくれるんです。疲れると、餃子が食べたくなるわけです。

今日の給食（２月２６日（水））

投稿日時 : 2014/02/26  皆川城東小管理者 

　今日の献立は、「皆川城東小学校リクエストメニュー」です。
ごはん、さばのみそ煮、妃きゅうりのキムチ和え、豚汁、アセロラゼリー　です。
　待ちに待った、皆川城東小学校６年生が考えた献立が登場しました。
献立の名前は、「昔ながらの味メニュー」だそうです。地産地消も考え、
「妃きゅうり」が入っています。
みそ煮のみそ味、豚汁のしょうゆ味、キムチのキムチ味と味のバランスがと
れたメニューになっていると栄養士さんもほめてくれました。

今日の給食（２月２１日（金）～２５日（火））

投稿日時 : 2014/02/26  皆川城東小管理者 
　今回は、まことに申し訳ありませんが、まとめて３日分を掲載します。
２月２１日（金）の献立は、バーガーパン、ハンバーグトマトソース、白菜のクリーム煮
こんにゃくサラダ　です。




２月２４日（月）の献立は、ごはん、肉みそ煮、磯香あえ、手作りじゃこふりかけです。



２月２５日（火）の献立は、フルーツクリームサンド、ポークビーンズ、チンゲンサイともやしのソテー　です。

今日の給食（２月２０日（木））

投稿日時 : 2014/02/21  皆川城東小管理者 

今日の献立は、【ふるさとメニュー　にら】　です。
　中華丼、シューマイ、ナムル　です。

今日は、中華丼について紹介します。
中華丼（ちゅうかどん）とはごはんの上に八宝菜を載せた日本で
生まれた中華料理です。
東京の中華料理店で昭和のはじめのころ、中華街の調理人が賄
い飯として作ったものだと言われています。

今日の給食（２月１８日（火））

投稿日時 : 2014/02/18  皆川城東小管理者 

今日の献立は、【ふるさとメニュー・米粉パン】
　米粉パン、いちごジャム、いかの竜田揚げ、ブロッコリーのアーモンドあえ、やきそば　です。

今日は、ブロッコリーについて紹介します。
ブロッコリーは、アブラナ科の緑黄色野菜です。花を食用とするキャベツの一種がイタリアで
品種改良され現在の姿になったとされます。
最近は、ロマネスコというとげとげのようなブロッコリーの仲間が販売されるようになりました。

今日の給食（２月１７日（月））

投稿日時 : 2014/02/17  皆川城東小管理者 

　今日の献立は、ごはん、豚肉とほうれん草の炒め物、昆布漬け、いわし団子汁　です。

今日は、ほうれん草を紹介します。
ほうれん草はビニールハウスでも育てることが出来、日本で比較的
栽培が多い産地は千葉県と埼玉県です。
ほうれん草がおいしくなる時期は冬です。収穫前に冷温にさらすこ
ともしばしば行われ、これらの処理は「寒締め（かんじめ）」と呼ばれ
ています。寒締めを行ったほうれん草は、低温により糖度の上昇、ビ
タミンＣ、ビタミンＥ、βカロチンの濃度の上昇が起こりおいしくなり
ます。（ウェキペディアより）


今日の給食（２月１４日（金））

投稿日時 : 2014/02/14  皆川城東小管理者 

今日の献立は、ミルクパン、きつねうどん、かき揚げ、野菜のごまドレッシングあえ　です。

今日は、きつねうどんを紹介します。
名称は、いなり寿司と同様、油揚げがきつねの好物とされていることに由来します。
一説には油揚げの色（きつね色）・形がきつねがうずくまる姿に似ているからだとい
う説もあります。
「けつねうどん」あるいは「けつね」と発音されることもあるそうです。


これがきつねうどんです

今日の給食（２月１３日（木））

投稿日時 : 2014/02/13  皆川城東小管理者 

今日の献立は、ごはん、ししゃもフライ、大根と豚肉の煮込み、からしあえ　です。

今日は、大根の紹介をします。

大根は日本においては品種・調理法とも豊富です。世界一大きくて
重い桜島大根、世界一長い守口大根などの種類があり、日本人の
食卓には欠かすことのできない野菜です。葉はビタミンＡを多く含
み、青汁の原料として使われ、汁はビタミンＣやジアスターゼを多く
含みます。

野菜としての位置づけにおいては、春の七草のひとつ「すずしろ」で、
薬味や煮込み料理にも使われるなど、利用の幅は広いです。薬草で
、消化酵素を持ち血栓防止作用や解毒作用があります。


今日の給食（２月１２日（水））

投稿日時 : 2014/02/12  皆川城東小管理者 

今日の献立は、ひじきごはん、厚焼きたまご、どさんこ汁　です。

今日は、「どさんこ汁」を紹介します。
”どさんこ”は北海道を指し、北海道の名産がたくさん入っているスープです。広大な農地にトウモロコシ・ジャガイモ・ニンジンなどをたくさん栽培しています。また、牧畜も盛んで、牛や豚、羊なども飼育しています。ということで、名産の野菜やバターを使って濃厚なスープにしています。みそ汁のように見えますが、味はまろやかでコクがあります。


6年生大活躍！！

投稿日時 : 2014/02/12  皆川城東小管理者 

　来年度、本校に「しろやま学童」が開設される予定で、現在
市役所こども課で準備を進めていただいています。
　先日の昼休み、たくさんの荷物の移動を６年生が手伝って
くれました。みんな一生懸命に協力してくれたので、短時間で
終わりとても助かりました。


今日の給食（2月10日（月））

投稿日時 : 2014/02/10  皆川城東小管理者 

　今日の献立は、味噌カツ丼、小松菜とコーンの炒め物、田舎汁　です。

今日は、味噌カツ丼を紹介します。
味噌カツ（みそかつ）は愛知県名古屋市周辺発祥の料理で、「名古屋めし」と
呼ばれるものの一つです。愛知県内だけでなく岐阜県美濃地方と三重県北東
部でも供する飲食店が多いそうです。


今日の給食（２月７日（金））

投稿日時 : 2014/02/07  皆川城東小管理者 

今日の献立は、コッペパン、大豆クリーム、ホキのマヨネーズ焼き
ミネストローネ、ゆで野菜サラダ　です。

今日は、ホキという魚を紹介します。
ホキは、タラ目メルルーサ科の海の魚です。体長約1メートルにもなり、体は側扁し、体の色は青く、銀色の光沢をも持ちます。主にニュージーランド沖に生息してる深海の魚です。白身で軟らかく、フライやかまぼこなどにもなります。今日は、マヨネーズで焼きました。（インターネットより一部引用）