学校ニュース

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今日の給食（２月６日（木））

投稿日時 : 2014/02/06  皆川城東小管理者 

今日の献立は、ポークカレーライス、海藻サラダ、チーズです。

今日は、チーズを紹介します。
　日本では飛鳥時代頃から乳牛の伝来と飼育が始まり、酪（らく）、酥（そ）、醍醐（だいご）と言った
乳製品が作られますが、この「醍醐」がチーズのことを指すと言われ、「醍醐味」という言葉の起源にも
なっています。また、推古天皇の時代には、地方ごとに作られたこの醍醐の品評会が行われたという話も
残っているそうです。（ウェキペディアから引用）

今日の給食（２月５日（水））

投稿日時 : 2014/02/06  皆川城東小管理者 

今日の献立は、＜初午献立＞です。
ごはん、とりにくのねぎ味噌焼き、しもつかれ、豆腐と野菜のすまし汁　です。
今日は、初午についてご紹介します。

立春を迎える２月の最初の午の日は、一年のうちで最も運気の高まる日とされています。
２０１４年は、２月４日（火）が立春そして初午になっています。
※「午（うま）」は方位の南を示し、時間は正午を表わします。この時間は太陽が最も高く上
がり、一日のうちで陽光の力が最も強まる時といわれています。
（インターネットより一部引用）


今日の給食（２月４日（火））

投稿日時 : 2014/02/04  皆川城東小管理者 

今日の献立は、シュガートースト、スパゲティナポリタン、シーザーサラダです。
今日は、ナポリタンについてご紹介します。
イタリアの港町ナポリではナポリタンソース（トマトソース）をスパゲティに絡めたものをスパゲティ・ナポレターナと呼び、フランス、スイス、ドイツにもほぼ同名の料理があるそうです。日本のナポリタンは、これを真似て、入手困難な材料を避けて独自進化したそうです。（ウェキペディアより）

今日の給食（２月３日（月））

投稿日時 : 2014/02/04  皆川城東小管理者 

今日の献立は、＜節分献立＆かみかみメニュー＞です。
　ごはん、いわしのかばやき、おひたし、味噌けんちん汁、ふくまめ　です。
今日は「節分」で、大豆のふくまめが出ています。
今日は、大豆について紹介します。
大豆には苦み成分であるサポニン(大豆サポニン)が多く含まれており、人類の主食にまではなっていませんが、植物の中では唯一肉に匹敵するだけのタンパク質を含有する特徴から、近年の世界的な健康志向の中で「ミラクルフード」として脚光を浴びています。日本・ドイツでは「畑の（牛）肉」、アメリカ合衆国では「大地の黄金」とも呼ばれているそうです。