今日の献立は、ごはん、ほっけの文化干し焼き、筑前煮、みそ汁　です。

今日は、“文化干し”の語源について調べてみました。
昔は魚の干物は新聞紙で包んだり木箱に入れたりして売られていたのが一般的でした。そこに、ある会社が魚の干物をセロハンに包んで販売したところ、見た目が美しく画期的だったので＜文化＞という冠がついて“文化干し”になったそうです。現在では、セロハンに巻いた干物全般や、冷風乾燥した干物全般を指して“文化干し”というそうです。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほっけの文化干し焼きです。
　

今日の献立は、【ふるさとメニュー　にら】　です。
コッペパン、イチゴジャム、ニラスパゲッティ、鶏肉のチーズ焼き、こんにゃくサラダ　です。

今日は、栃木市の特産品の一つ　にら　についての話題です。

   わが国のにら栽培の歴史は古く、9～10世紀ころからといわれています。
北海道や東北などの寒い地方では、体が温まり「力・ちから」がつく野菜として、古くから重宝がられていました。
丈夫でつくりやすく、刈り取った後の株から再び新葉が伸びて、年数回の収穫が可能。
戦前は家庭菜園での栽培が主で、あまり八百屋さんの店頭には並びませんでした。
現在では、強いにおいもあまりきらわれなくなって消費が伸びています。北海道から沖縄まで全国的に栽培されるようになりました。
今日は、ニラスパゲッティにしてみました。

　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の主役　ニラスパゲッティ　です　
　

２時間目の休み時間に、窓を開ける約束になっており児童が調査しています。
昨日は、全教室が約束を守ってくれました。

　新登校班編制を行いました。
４，５年生をリーダーとして、６年生がアドバイスしながら登校班が再編成されました。
１月２９日（水）に班長の引き継ぎが行われ６年生は引退します。
２月　４日（火）から新登校班での登下校になります。
　
４月からは、新１年生も加わります。新班長さんよろしくお願いします。

　今日の献立は、ソースカツ丼、野菜のごましょうゆあえ、大根のみそ汁です。

　今日は、大根（ダイコン）についてお話しします。

　ダイコンアブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培されます。緑黄色野菜でもあり淡色野菜でもあります。名前の由来は、大きな根を意味する大根（おおね）からきています。

春の七草では、スズシロ（清白）と呼ばれます。（ウェキペディアより抜粋）
　
　今日は、みそ汁に大根の葉の部分も入っています。
　
 

今日の献立は、《千塚小６年２組リクエストメニュー》です。
　ごはん、鮭のホイル焼き、おかかあえ、けんちん汁、みかん　です。
鮭のホイル焼きは、きのこや野菜が一緒に入っていて風味がありました。

　
　

今日の献立は、バーガーパン、照り焼きハンバーグ、ポテトのチーズ煮、野菜スープです。

　
　

今日の献立は、コッペパン、やきそば、いもフライ、ゆで野菜サラダ　です。

 

今日の献立は、　ごはん、あつやき玉子、からしあえ、いなか汁、納豆　です。

　
　

　今日の献立は、ごはん、チキンカレー、ホウレンソウのソテー、フルーツヨーグルトです。

　今日は、ホウレンソウについてお話します。
　ホウレンソウの原産地は、中央アジアから西アジアで、初めて栽培されたのはアジア、おそらくはペルシア地方（現在のイラン）だったと考えられています。ヨーロッパには中世末期にアラブから持ち込まれ、他の葉菜類を凌いで一般的になりました。東アジアにはシルクロードを通って広まり、中国には7世紀頃、日本には江戸時代初期（17世紀）頃に渡来しました。伊達政宗もホウレンソウを食べたと言われています。
今日は、ソテーにしました。