今日の献立は、ミルクパン、カレーうどん、唐揚げ（串揚げかまぼこが、変更になりました）、
ごぼうサラダ　です。

今日は、「カレーうどんのルーツ」についてです。
　日本で初めてカレーうどんを提供したのは、東京・早稲田の「三朝庵」というお店。
明治37年のこと。当初高級料理だったカレーライスがだんだんと大衆食として受け入れられるようになり、洋食屋のカレーライスに対抗して生まれたのがうどん屋のカレーうどんというわけ。因みにおそばにカレーを取り入れたのはその５年後。東京・中目黒の「朝松庵」という店だそうです。
　戦後になると学校給食にもカレーうどんが取り入れられ、カレーうどんは全国に広まり、うどん店だけでなく家庭料理としても定番メニューとなりました。