学校ニュース

2014年2月の記事一覧

今日の給食（2月10日（月））

投稿日時 : 2014/02/10  皆川城東小管理者 

　今日の献立は、味噌カツ丼、小松菜とコーンの炒め物、田舎汁　です。

今日は、味噌カツ丼を紹介します。
味噌カツ（みそかつ）は愛知県名古屋市周辺発祥の料理で、「名古屋めし」と
呼ばれるものの一つです。愛知県内だけでなく岐阜県美濃地方と三重県北東
部でも供する飲食店が多いそうです。


今日の給食（２月７日（金））

投稿日時 : 2014/02/07  皆川城東小管理者 

今日の献立は、コッペパン、大豆クリーム、ホキのマヨネーズ焼き
ミネストローネ、ゆで野菜サラダ　です。

今日は、ホキという魚を紹介します。
ホキは、タラ目メルルーサ科の海の魚です。体長約1メートルにもなり、体は側扁し、体の色は青く、銀色の光沢をも持ちます。主にニュージーランド沖に生息してる深海の魚です。白身で軟らかく、フライやかまぼこなどにもなります。今日は、マヨネーズで焼きました。（インターネットより一部引用）

今日の給食（２月６日（木））

投稿日時 : 2014/02/06  皆川城東小管理者 

今日の献立は、ポークカレーライス、海藻サラダ、チーズです。

今日は、チーズを紹介します。
　日本では飛鳥時代頃から乳牛の伝来と飼育が始まり、酪（らく）、酥（そ）、醍醐（だいご）と言った
乳製品が作られますが、この「醍醐」がチーズのことを指すと言われ、「醍醐味」という言葉の起源にも
なっています。また、推古天皇の時代には、地方ごとに作られたこの醍醐の品評会が行われたという話も
残っているそうです。（ウェキペディアから引用）

今日の給食（２月５日（水））

投稿日時 : 2014/02/06  皆川城東小管理者 

今日の献立は、＜初午献立＞です。
ごはん、とりにくのねぎ味噌焼き、しもつかれ、豆腐と野菜のすまし汁　です。
今日は、初午についてご紹介します。

立春を迎える２月の最初の午の日は、一年のうちで最も運気の高まる日とされています。
２０１４年は、２月４日（火）が立春そして初午になっています。
※「午（うま）」は方位の南を示し、時間は正午を表わします。この時間は太陽が最も高く上
がり、一日のうちで陽光の力が最も強まる時といわれています。
（インターネットより一部引用）