カテゴリ:５年生

　６月８日(月)、小雨が降る中、５年生が「栃木県南地方卸売市場」と「JAおやま思川カントリーエレベーター」へ校外学習に出かけてきました。

　栃木県南地方卸売市場は、平成５年に落成し、野菜や果物、水産物、肉類、雑貨、花などおよそ30の会社が入っていて、300～400人が出入りしているそうです。

　お店の人が「手せり」や「相対」で値段を決め、買い落していくことが分かりました。また、この「せり」をするために夜中の２時くらいから商品を運び入れ、朝５時からせりが始まり、片付けなどをしてお昼ごろに仕事が終わることを聞き、子供たちはびっくりしていました

　市場の中は多くの品物を簡単に運べるよう、フォークリフトが忙しそうに走っていました。

　花も中国やコロンビアなど外国からも運ばれてくるそうです。

　ちょうど今の時期は玉ねぎの収穫時期とあって貨物列車で運ばれてきた「佐賀県産」や「淡路島産」の玉ねぎが大量に届いていました。

　それを機械を使って袋詰めしたり、袋にシールを貼ったりしてお店に並べられるよう準備していました。

　つぎは、「JAおやま思川カントリーエレベーター」です。

　カントリーエレベーターは、米や麦の大型保管・乾燥・出荷センターです。農家さんが個別に乾燥機や倉庫を持たなくても、ここに持ち込めば 品質を保ったまま大量に処理できるのがメリットです。

　米や麦以外の藁やごみを取り除き、乾燥させたり、重さと大きさに選別したりする機械を見学させてもらいました。

乾燥を早くさせるための大きな貯蔵庫の中にも入ってみました。

　米や麦を平らに貯蔵するために大きな歯車のようなものが天井から３本、足元に１本あり、床には小さな穴が開いていて、早く乾燥するよう風が出る仕組みになっていました。その大きさにまたまたびっくり

　おいしいお米になって自分たちのもとに届くまでには、農家さんをはじめたくさんの人がかかわっていることが分かりました。

　普段、なかなか見られない場所を見学し、とってもよい勉強になりました。学習したことをしっかりまとめ、今後の学習に役に立てて行きたいですね。、

　県南市場と思川カントリーエレベーターの方々、今日はお忙しい中、丁寧に優しく教えていただきありがとうございました。

家庭科「クッキング はじめの一歩」の単元で、ゆで野菜サラダを作りました水から茹でる野菜と湯から茹でる野菜を確認し、皮を剥いたり、食べやすい大きさに切り分けたり、上手に包丁を使って切ることができました　

じゃがいも、卵、ほうれん草、キャベツ、ブロッコリーをそれぞれが担当し、おいしく茹でることができました。きれいにお皿に盛り付けたら、お手製の和風ソースをかけ試食タイムです。「いただきま～す」

固さも味もとってもよく、あっという間に完食です

片付けも洗う人、すすぐ人、拭く人とチームワークよくできました

ぜひ、今度は違った野菜を使ったゆで野菜サラダをおうちでも一緒に作ってみてください

家庭科で初めての調理実習を行いました。

今回は、「湯をわかしてお茶をいれよう」です。

まず、ガスコンロの使い方を確認し、やかんに水を入れ点火しました。

湯がわく間に、茶わんや菓子皿を準備し、茶葉を計り、湯がわくのを今か、今かと待ちました。

お茶にはお菓子がつきもの。今回のお菓子は、焼き芋ようかんと豆大福です。

湯がわいたら、急須に計った茶葉と湯を入れ、どの湯飲みも濃さが同じになるようつぎ分けました。

さあティータイムの始まりです

ちょっと茶葉が多くなり渋いお茶になりましたが、甘いお菓子にはぴったりでした。

片付けも５人で手際よく行い、初めての実習は大成功

次回(5/7)は、ゆで野菜サラダに挑戦します

   ５年生が家庭科の授業でエプロン製作に取り組みました。

　今回は、地域のミシンボランティアの皆さんにご協力いただき、ミシンやアイロンの使い方を丁寧に教えていただきながら作業を進めました

　最初は緊張した様子でしたが、ボランティアさんの優しい声かけとサポートのおかげで、少しずつ自信をもって縫えるようになってきました

　布の裁断から縫い合わせまで、真剣な表情で取り組む姿が印象的でした。製作はまだ途中ですが、自分の手で形になっていくエプロンに、子どもたちは達成感と喜びを感じているようです

　完成が待ち遠しいですねご協力いただいたミシンボランティアの皆様、本当にありがとうございました。

５年生が３・４時間目に家庭科「ゆでて食べよう」の単元で，野菜と卵をゆでる実習をしました。

３人グループに分かれ，初めて包丁などの調理器具を使って調理をしました。

「水からゆでる野菜」と「お湯からゆでる野菜」を理解しながら，「殻をむいて」「沸騰してきたよ」とお互いに声を掛け合いながら上手に材料を切ってゆでることができました。

ドレッシングも手作りし，とってもデリシャスなサラダができました。

時間内に完食し片付けまで済ませ，初めての調理実習は大成功

ぜひ，おうちでも一緒に作ってみてください。