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2026年1月の記事一覧
1月30日の給食
ハヤシライス・牛乳・ウインナーと野菜のソテー・バナナ
一口メモ
吹上小学校の調理場は、令和3年4月から給食を作り始めた新しい施設です。生の果物や、野菜を衛生的に調理できる設備が整っています。今日のバナナは消毒をして果物やサラダを扱う専用の部屋でカットしました。
1月29日の給食
ごはん・牛乳・プルコギ・わかめスープ・白菜のキムチ漬け
一口メモ
今日は韓国料理です。プルコギはコチュジャンやニンニクで味をつけました。プルコギに使われているにらはJAさんからのプレゼントです。栃木県はいちごだけでなく、にらも全国有数の名産地です。
1月28日の給食
クリームサンド(スライスコッペパン・苺入りフルーツクリーム)・牛乳・ほうれん草のソテー・チキンビーンズ
一口メモ
今日は、クリームサンドに栃木農業高校の生徒さんが育てたいちごを使いました。栃木県はいちごの生産量が日本一のいちご王国です。ビタミンCたっぷりのいちごを食べて、風邪に負けない体を作りましょう。
1月27日の給食
きつねうどん(きつねうどんの汁・うどん)・牛乳・切干大根のごま酢あえ・しもんちゃんいちごゼリー
一口メモ
シモンちゃんのいちごゼリーは、JAさんからのプレゼントで、栃木市産のいちごを使っています。シモンちゃんは、JAしもつけのイメージキャラクターです。ふるさとの恵みを味わいましょう。
1月26日の給食
ごはん・牛乳・豚肉の生姜炒め・おひたし・白菜と生揚げのみそ汁
一口メモ
給食がおいしくなるように、調理員さんたちは毎日愛情を込めています。今日はみそ汁のだしを煮干から丁寧にとりました。調理員さんへの感謝の気持ちを大切にしましょう。
1月23日の給食
チキンカレーライス(ごはん/チキンカレー)・牛乳・もやしとコーンのソテー・りんご入りフルーツヨーグルトあえ
一口メモ
今日は、給食週間最終日です。昔から人気のあるメニューのカレーです。昭和50年代から給食にごはんが出るようになり、主食がコッペパンだけの時代と比べていろいろなメニューが食べられるようになりました。
1月22日の給食
ごはん・牛乳・鶏肉の照り焼き・えび大根・かんぴょうのみそ汁
一口メモ
給食は、食文化を伝えるいきた教材です。今日のえび大根は、栃木市などの郷土料理です。川や沼に笹を入れておき、エビが寒さをしのぎに笹に身を寄せたところをとり、冬が旬の大根と煮付けていました。
1月21日の給食
あげパン・牛乳・ポトフ・茎わかめサラダ
一口メモ
給食週間3日目の今日は、昭和から人気のあるあげパンの献立です。
1月20日の給食
ミートサンド(スライスコッペパン/ミートサンドの具)・牛乳・白菜とさつまいものシチュー・イタリアンサラダ
一口メモ
今日は「ごくごく牛乳元気な体」という絵本を紹介します。給食に毎日牛乳が出てくるのはなぜか知っていますか。なぜ牛乳が必要なのか、うしくんとカルちゃんが教えてくれる絵本です。
1月19日の給食
ごはん・牛乳・鮭の塩焼き・いそかあえ・豚汁
一口メモ
今週は給食週間です。現在ではみなさんの学校生活に欠かせない給食ですが、給食の始まりは、貧しい子どもたちに向けてごはん、魚、漬物を出したのが始まりといわれています。
R8今日の給食
4月13日の給食
ポークカレーライス・牛乳・もやしとコーンのソテー・マスカットジュレポンチ
一口メモ
カレーライスは給食の人気メニューですね。カレーの発祥はインドですが、明治時代にイギリスから日本に伝わり、日本人好みの味に進化していきました。給食のカレーには、ケチャップとウスターソースが隠し味に使われています。
4月10日の給食
赤飯(ごま塩)・牛乳・鶏のから揚げ・昆布漬け・桜かまぼこのすまし汁・お祝いゼリー
一口メモ
今日は、入学・進級お祝い献立です。1年生は初めての給食ですね。給食をしっかり食べて毎日元気に過ごしていきましょう。
4月9日の給食
ごはん・牛乳・ビビンバ・ほうれん草のナムル・わかめのスープ
一口メモ
新年度になって初めての給食ですね。手をよく洗って、いただきますのあいさつはしっかりできましたか。苦手な食べ物に挑戦したり、完食目指して頑張るなど給食の時間の目標を立ててみましょう。
今日の給食
3月19日の給食
ひじきそぼろ丼・牛乳・キャベツとほうれん草のごまあえ・豚汁
一口メモ
今日のごま和えはキャベツを使っています。春に収穫されるキャベツは、春キャベツといって葉がやわらかく、甘みがぎゅっとつまっているのが特徴です。季節によって甘みや、かたさが変わるので、違いを感じてみてください。
3月17日の給食
ツナサンド・牛乳・茎わかめサラダ・ABCスープ・いよかんゼリー
一口メモ
6年生のみなさんは、小学校での給食が最後です。今日は給食の定番メニューのABCスープと、デザートはいよかんゼリーにしました。中学校での生活もわくわくする"いいよかん"がしますね。先生や友達と楽しい給食の時間を過ごしてください。
3月16日の給食
キムタクごはん・牛乳・マグロカツ・さつまいも汁
一口メモ
今日はキムタクごはんです。長野県で発祥したキムチとたくあんの入った料理です。
3月13日の給食
わかめごはん・牛乳・肉団子の甘酢あんかけ・キャベツの昆布漬け・いなか汁
一口メモ
今日はみなさんに大人気のわかめごはんです。わかめは春が旬で、海の中では茶色をしていますが、お湯をかけると緑色に変わります。乾燥させたわかめを戻して食べることが多いですが、旬のわかめは生のまま食べることができます。
3月12日の給食
ビビンバ(ビビンバの具/ほうれん草のナムル)・牛乳・わかめと卵のスープ
一口メモ
切干大根は、昔から作られている、長い間保存できる食品です。大根を細く切り、天日で干して作ります。干すことによって、カルシウムや鉄、食物繊維などが増え、うまみもこくなります。
3月11日の給食
メープルミルクトースト・ペンネミートソース・牛乳・アスパラガスのサラダ
一口メモ
今日は今が旬のアスパラガスを使ったサラダです。ギリシャ語で新芽をあらわす言葉が名前の由来といわれています。土から生えている様子はまるで新芽が出ているようにみえますよ。
3月10日の給食
やきそば・牛乳・きびなごのカリカリフライ・かきなのサラダ
一口メモ
サラダに使われている「かき菜」は栃木県の佐野市や足利市などの両毛地域で昔から多く作られている野菜です。食物繊維や、カルシウム鉄分がたくさん含まれています。みそ汁、クリーム煮、おひたしなどいろいろな料理に合いますよ。
3月9日の給食
赤飯(ごま塩)・牛乳・とりのから揚げ・うどのきんぴら・さくら型かまぼこ入りすまし汁・お祝いケーキ
一口メモ
今日は中学3年生は最後の給食なので、卒業お祝い献立です。中学3年生のみなさんは9年間食べてきた給食ともお別れです。給食が無くても毎日の食事の中で、栄養バランスの整った食事を心がけるようにしてください。
3月6日の給食
ビーフカレーライス・牛乳・キャベツとコーンのソテー・みかんのジュレポンチ
一口メモ
今日はみかんゼリーを使ったジュレポンチです。みかんの生産量が日本一はどこか知っていますか。答えは和歌山県です。甘くておいしいみかんを育てるには、あたたかい地域が向いています。みかんはビタミンCが豊富なので風邪予防にぴったりです。
3月5日の給食
ごはん・牛乳・マーボー豆腐・にらまんじゅう・中華和え・フルーツ杏仁風プリン
一口メモ
今日も6年生が考えた献立です。今日は、みなさんに人気のマーボー豆腐や、ニラまんじゅうを使って中華の献立を立ててくれました。献立を立てるときには、栄養バランスだけでなく、料理の組み合わせもとても大切です。
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