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10月26日の給食

ごはん・牛乳・白身魚フライのトマトソースかけ・コールスローサラダ・じゃがいものカレースープ煮

一口メモ

 魚は身の色で赤身と白身に分けられます。素早い動きが必要で、瞬発力型のタラやカレイは白身魚。持久力を必要とするマグロは赤身魚に分けられます。鮭は、身が赤っぽく見えますが、実は白身魚です。今日は白身魚のタラです。