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10月23日の給食

お魚丼・牛乳・いそかあえ・みそけんちん汁

一口メモ

 けんちん汁の里芋は、今が旬で、土の中で育つ芋の仲間です。里芋の葉っぱはとても大きくて、雨が降ると水をはじいて水が葉っぱの上をころころ転がります。里芋の表面はぬるぬるしていますが、これには食物繊維などが豊富に含まれています。