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3月10日の給食

やきそば・牛乳・きびなごのカリカリフライ・かきなのサラダ

一口メモ

 サラダに使われている「かき菜」は栃木県の佐野市や足利市などの両毛地域で昔から多く作られている野菜です。食物繊維や、カルシウム鉄分がたくさん含まれています。みそ汁、クリーム煮、おひたしなどいろいろな料理に合いますよ。