けいはん（ごはん/汁/小袋のり）・牛乳・モロの竜田揚げ・こぶづけ

一口メモ

　　今日は、暑い地域の鹿児島県奄美地方の郷土料理です。お茶づけとよく似た料理で、鶏と飯という漢字を書いてけいはんと読みます。ごはんと汁を一緒に器によそい、きざみのりをかけて食べてください。

ごはん・牛乳・豚肉と玉ねぎの甘辛煮・小松菜ともやしのいそか和え・じゃがいものみそ汁・とち介とちおとめゼリー

一口メモ

　今日は、とち介ランチです。栃木市の米や、豚肉、いちご、もやし、じゃがいも、玉ねぎ、ねぎが使われています。ふるさとの恵みを味わいましょう。

ミルクトースト・牛乳・やさいのごまドレッシング・ポトフ
一口メモ

　もう少しで夏休みですね。おやつを食べるときには油や、砂糖、塩がたくさん使われているおかしばかりでなく、果物や、ヨーグルト、小魚など、足らない栄養素を補うことができるものにするといいですよ。

ごはん・牛乳・さばのスタミナ焼き・かぼちゃのそぼろあんかけ・モロヘイヤとたまごのスープ

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　今日は、旬のモロヘイヤが入ったスープです。スープのとろみはモロヘイヤからでたとろみです。このとろみは 食物繊維で、おなかをきれいにしてくれます。カロテンなどのビタミンもたっぷりで体にいいですよ。

ごはん・牛乳・ちくわのいそべあげ・こまつなの梅肉あえ・そうめん汁・七夕ゼリー

一口メモ

　今日は七夕です。織姫ははた織りが上手なので、糸に似たそうめんを食べると、お裁縫が上手になるといわれています。そうめんと星の形をしたオクラが天の川のように見えますね。ちょこっと食通信も見てください。

ごはん・牛乳・白身魚のコーンマヨネーズ焼き・ひじきの炒め煮・豚汁

一口メモ

とうもろこしには炭水化物が豊富に含まれているので主食としている国があります。メキシコのトルティーヤや、コロンビアのアレパ、ガーナのバンクーなどがあります。世界の料理について調べてみるとおもしろいですよ。

ごはん・牛乳・夏野菜と豚肉のカレー・オムレツ・シャインマスカットジュレポンチ

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　今日は、夏野菜カレーです。トマト、ピーマン、かぼちゃ、なす、とうもろこしが入っています。旬の夏野菜を味わってください。また、今月の給食には、夏を感じる食材がたくさん出てくるので、探してみてください。

スライスコッペパン・ツナサンドの具・牛乳・かぼちゃコロッケ・ＡＢＣマカロニスープ

一口メモ

　かぼちゃは、冬至に食べる伝統があるので、冬の煮物というイメージがありますか。じつは、収穫されるのは、夏から秋です。かぼちゃは、ウリの仲間なので、スイカやキュウリの花に似ています。比べてみてください。

コッペパン・キャラメルクリーム・牛乳・鶏肉と夏野菜のトマト煮・ゆでとうもろこし・フルーツポンチ

一口メモ

とうもろこしの旬です。とうもろこしがなっている様子を見たことがありますか。ふさふさしたひげが、雌花です。ひげの1本1本が粒の1つ1つにつながっているので、ひげと粒の数は同じになっています。

ごはん・牛乳・いわしのおかか煮・もやしサラダ・具だくさんみそしる

一口メモ

梅雨の季節、じめじめ、むしむしとして過ごしにくい日が続きますが、細菌にとっては、過ごしやすい温度、湿度です。食中毒に気を付けましょう。菌を付けない、増やさない、やっつけるの3ポイントに注意しましょう。