ごはん・牛乳・マーボー豆腐・春巻・ちゅうかあえ

一口メモ

野菜や果物には、ビタミンという栄養素がたくさん入っています。ビタミンは、Ａ、Ｂ、Ｃ等、たくさんの種類があります。今日の給食で、ビタミンがたくさん含まれているのは、にんじん、こまつな、たまねぎ、キャベツなどです。

ガーリックトースト・ペンネミートソース・牛乳・キャベツと枝豆のサラダ

一口メモ

　今日は、イタリアの料理、ミートソースペンネです。ペンネは、パスタの一種です。パスタには、他にも、スパゲティ、カッペリーニ、タリアテッレ、ファルファッレなど、いろいろな種類があります。調べてみるとおもしろいですよ。

ちらしずし（ごはん/ちらしずしの具）・牛乳・カツオの揚げ煮・若竹汁・子どもの日ゼリー

一口メモ

　５月５日は端午の節句です。吹上では、出世魚ではありませんが、旬の初鰹、たけのこ、わかめを使ったこどもの日メニューにしました。ちょこっと食通信を見てください。

ごはん・牛乳白身魚の抹茶マヨネーズ焼き・ごまドレッシングのサラダ・具だくさん味噌汁

一口メモ

　５月１日は八十八夜です。今日は八十八夜にちなんで、揚げ物の衣に抹茶を使いました。

ちょこっと食通信を見てください。

食パン・手作りいちごジャム・牛乳・ハンバーグ・クラムチャウダー

一口メモ

　　今日の給食は、手作りのイチゴジャムです。いちごと、砂糖を、大きな釜で、とろみがでるまで煮詰めて、最後にレモンの果汁を加え、色鮮やかなジャムにしました。いちごの甘い香りを楽しんでください。

ごはん・牛乳・やきとり風煮・切り干し大根のごま酢あえ・じゃがいものみそ汁

一口メモ

　　正しく配膳できていますか。ごはんが左、汁物が右になっているか確認してみましょう。お椀は、手に持って、背筋を伸ばして食べると、すてきですね。

たけのこごはん・牛乳・さわらの西京焼き・ごぼうサラダ・かきたま汁

一口メモ

　たけのこがやわらかくておいしい季節です。今日はたけのこごはんにしました。たけのこは1日に1メートル以上も伸びることがあるそうです。あっという間にみなさんの背ほどになってしまうのですよ。

ビビンバ（ごはん/ビビンバの具/ほうれん草のナムル）・牛乳・わかめスープ

一口メモ

　今日は、韓国の料理、ビビンバです。ごはんにお肉をいためた具と、ナムルをのせてください。ビビンバは、韓国の言葉で、混ぜたごはんという意味です。韓国の甘辛い調味料のコチュジャンや、ごま油の風味で、ごはんが進みますね。

スライスコッペパン・ツナサンドの具・牛乳・こふきいも・ＡＢＣマカロニスープ

一口メモ

　　今日はツナサンドです。ツナサンドの具を、スライスコッペパンにはさんで食べてください。給食では、味つけに、卵の使われていないマヨネーズ風ドレッシングを使っているので、卵アレルギーがあっても同じものが食べられます。

ハヤシライス（ごはん/ハヤシ）・牛乳・アスパラとコーンのソテー・バナナ

一口メモ

　　今日のソテーに使われているアスパラガスは、春が旬の野菜です。今の時期、国産のものがお店で売られています。茎がまっすぐに伸び、ハリのある緑色の鮮やかなものが新鮮です。買い物に行ったときに、春が旬の野菜を見つけてみてください。