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今日の給食

6月4日の給食

ツナサンド(スライスコッペパン/ツナサンドの具)・牛乳・こふきいも・ミネストローネ

一口メモ

 今日はこふきいもです。こふきいもはじゃがいもをゆでた後に水分をとばしながらよく炒ると、じゃがいもの表面が粉を吹いたようにみえることから名づけられたそうです。新じゃががおいしい季節です。味わって食べましょう。

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6月3日の給食

ホットドック(スライスコッペパン/フランクフルト/ケチャップ)・牛乳・ブロッコリーとキャベツのサラダ・大豆のクリームスープ

一口メモ

  食中毒を防ぐポイントの一つは、菌をやっつけることです。そのためには、十分な加熱が必要です。今日のフランクフルトも、焼く時に真ん中の温度が1分30秒以上の間85℃以上になっているか、温度計で測り、チェックしています。

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6月2日の給食

ガパオライス(ごはん/ガパオライスの具)・牛乳・はるさめサラダ・ちんげんさいとたまごのスープ

一口メモ 

 今日は、タイ料理のガパオライスです。味付けにナンプラーという、お魚のうまみたっぷりの調味料やバジルというハーブを使いました。ご飯に具をかけて食べてください。タイには他にトムヤムクンやパッタイなどの料理があるので、調べてみると面白いですよ。

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5月29日の給食

ごはん・牛乳・とり肉のてりやき・姫きゅうりのこぶ漬け・にらのかきたま汁・アセロラゼリー

一口メモ

 今日は、栃木市の特産品の姫きゅうりを、フレッシュなまま、昆布づけにしました。姫きゅうりは大きさが、ふつうのきゅうりよりも小さくて、かわいらしいのが特徴です。また、皮がやわらかいので、おいしいですよ。

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5月28日の給食

ミートサンド(スライスコッペパン/ミートサンドの具)・牛乳・フライドポテト・ひよこ豆のスープ

一口メモ

ごはん、パン、めん、いもなどに含まれる炭水化物はエネルギーのもとになり、わたしたちの体を動かすもとになります。しっかり食べて、元気にすごしましょう。

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5月27日の給食

 お魚丼(ごはん/お魚丼の具)・牛乳・おひたし・具だくさんみそ汁

一口メモ

中学生のみなさんは、食品を6つの群に分けられますか。6つの群をそろえると、栄養バランスのよい食事になります。特に、牛乳、乳製品、小魚、海そうなどの2群や緑黄色野菜の3群がないことはありませんか。心がけてみてください。

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5月23日の給食

ごはん・牛乳・やきとり風煮・切り干し大根のごま酢あえ・じゃがいものみそ汁

一口メモ

  さやえんどうは、えんどう豆が熟す前の若いさやです。今日は、いろどりがよくよりおいしそうに見えるように、みそ汁に使いました。また、栃木県ではこれから7月くらいがじゃがいもの収穫時期です。

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5月22日の給食

ごはん・牛乳・プルコギ・ナムル・わかめスープ

一口メモ

  わかめは春収穫されます。わかめのヌルヌルの正体は、食物繊維です。食物繊維は人間は消化できないため、エネルギーにはなりませんが、体の調子を整えてくれます。

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5月21日の給食

ココアあげパン・牛乳・ポークビーンズ・くきわかめサラダ

 一口メモ

  たんぱく質は体をつくる栄養素です。特に、成長期のみなさんは、しっかりとりたいですね。今日の給食では、豚肉や大豆に多く含まれています。今日の大豆は、栃木県産のものを、前日から水でもどして、朝からコトコト煮てふっくら仕上げました。

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5月20日の給食

はちみつトースト・牛乳・とりにくとじゃがいものコンソメ煮・もやしのサラダ

 一口メモ

 色々な種類の花が咲き誇る季節ですね。はちみつは、ミツバチがみつを集める花の種類によって、色や香りがちがいます。れんげや、そばなど食べ比べてみるとおもしろいですよ。

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