やきそば・牛乳・きびなごのカリカリフライ・こまつ菜のサラダ・フルーツ杏仁風プリン

　一口メモ

　きびなごの旬の時期です。鹿児島県などでは、お刺身にして食べます。給食では、骨ごと食べられて、栄養満点のフライにしました。

ごはん・牛乳・チキンカレー・もやしのソテー・ヨーグルトあえ

　一口メモ

　　今日は、ヨーグルトあえです。学校のない日にも、乳製品や果物をとっていますか。おやつにはぜひ、不足しがちなミネラルやビタミンを補えるものも取り入れてください。

ごはん・牛乳・おろしハンバーグ・いそかあえ・豚汁

一口メモ

　　みなさんはごはんとおかずを交互に食べていますか。ごはんは他のおかずの味と一緒になって、おいしい味のハーモニーが生まれます。交互に食べる習慣を身につけましょう。

きつねうどん（めん/うどんのつゆ）・牛乳・ちくわのいそべあげ・おかかあえ・レモンカスタードタルト

一口メモ

　私たちは、食べ物の命をいただいて、命を受け継いでいます。食べ物を大切にしましょう。そして、受け継いだ命を大切にしましょう。

わかめごはん・牛乳・あじの塩焼き・キャベツのごまあえ・あさりと豆腐のみそ汁

一口メモ

　今日は、あじ、わかめ、キャベツ、あさりといった旬の食材を使いました。今日の給食の、牛乳にはカルシウム、あさりには、鉄や亜鉛といった無機質（ミネラル）という栄養素がたくさん入っています。

ごはん・牛乳・いわしの梅煮・大豆とひじきの炒め煮・根菜のごま汁

一口メモ

　ひじをついたり、器に顔を近づけて食べている人はいませんか。食事をする時は、食器を持って、背筋をのばし、姿勢を良くして食べるようにしましょう。

ごはん・牛乳・マーボー豆腐・春巻・ちゅうかあえ

一口メモ

野菜や果物には、ビタミンという栄養素がたくさん入っています。ビタミンは、Ａ、Ｂ、Ｃ等、たくさんの種類があります。今日の給食で、ビタミンがたくさん含まれているのは、にんじん、こまつな、たまねぎ、キャベツなどです。

ガーリックトースト・ペンネミートソース・牛乳・キャベツと枝豆のサラダ

一口メモ

　今日は、イタリアの料理、ミートソースペンネです。ペンネは、パスタの一種です。パスタには、他にも、スパゲティ、カッペリーニ、タリアテッレ、ファルファッレなど、いろいろな種類があります。調べてみるとおもしろいですよ。

ちらしずし（ごはん/ちらしずしの具）・牛乳・カツオの揚げ煮・若竹汁・子どもの日ゼリー

一口メモ

　５月５日は端午の節句です。吹上では、出世魚ではありませんが、旬の初鰹、たけのこ、わかめを使ったこどもの日メニューにしました。ちょこっと食通信を見てください。

ごはん・牛乳白身魚の抹茶マヨネーズ焼き・ごまドレッシングのサラダ・具だくさん味噌汁

一口メモ

　５月１日は八十八夜です。今日は八十八夜にちなんで、揚げ物の衣に抹茶を使いました。

ちょこっと食通信を見てください。

食パン・手作りいちごジャム・牛乳・ハンバーグ・クラムチャウダー

一口メモ

　　今日の給食は、手作りのイチゴジャムです。いちごと、砂糖を、大きな釜で、とろみがでるまで煮詰めて、最後にレモンの果汁を加え、色鮮やかなジャムにしました。いちごの甘い香りを楽しんでください。

ごはん・牛乳・やきとり風煮・切り干し大根のごま酢あえ・じゃがいものみそ汁

一口メモ

　　正しく配膳できていますか。ごはんが左、汁物が右になっているか確認してみましょう。お椀は、手に持って、背筋を伸ばして食べると、すてきですね。

たけのこごはん・牛乳・さわらの西京焼き・ごぼうサラダ・かきたま汁

一口メモ

　たけのこがやわらかくておいしい季節です。今日はたけのこごはんにしました。たけのこは1日に1メートル以上も伸びることがあるそうです。あっという間にみなさんの背ほどになってしまうのですよ。

ビビンバ（ごはん/ビビンバの具/ほうれん草のナムル）・牛乳・わかめスープ

一口メモ

　今日は、韓国の料理、ビビンバです。ごはんにお肉をいためた具と、ナムルをのせてください。ビビンバは、韓国の言葉で、混ぜたごはんという意味です。韓国の甘辛い調味料のコチュジャンや、ごま油の風味で、ごはんが進みますね。

スライスコッペパン・ツナサンドの具・牛乳・こふきいも・ＡＢＣマカロニスープ

一口メモ

　　今日はツナサンドです。ツナサンドの具を、スライスコッペパンにはさんで食べてください。給食では、味つけに、卵の使われていないマヨネーズ風ドレッシングを使っているので、卵アレルギーがあっても同じものが食べられます。

ハヤシライス（ごはん/ハヤシ）・牛乳・アスパラとコーンのソテー・バナナ

一口メモ

　　今日のソテーに使われているアスパラガスは、春が旬の野菜です。今の時期、国産のものがお店で売られています。茎がまっすぐに伸び、ハリのある緑色の鮮やかなものが新鮮です。買い物に行ったときに、春が旬の野菜を見つけてみてください。

ごはん・牛乳・モロのケチャップソース・かいそうサラダ・はるさめスープ

一口メモ

　　今日のサラダには、わかめ、こんぶ、とさかのり、ふのりという種類のかいそうが使われています。今日のかいそうは乾燥しているものをゆでて使いましたが、今の時期、わかめが生で売られています。お買い物に行ったときに見つけてみてください。

二色丼（ごはん/鶏そぼろ/ごまあえ）・牛乳・豚汁

一口メモ

　今日は、二色丼です。ごはんに、とりそぼろ、ごまあえをのせて食べてください。給食のごはんは、栃木県産のコシヒカリという品種の米を使っています。また、今日の豚汁には、栃木市産の大豆で作ったみそが使われています。豚肉とねぎも、栃木市産です。

ごはん・牛乳・マーボー豆腐・しゅうまい・バンサンスー

一口メモ

　献立表を見ていますか。献立表には献立名だけでなく、その日の材料が働きに分けて書かれています。食品を「体をつくるもとになる」「体の調子を整える」「エネルギーのもとになる」に分けられるようになると、バランスよく食べられるようになります。

米粉パン・ツナのトマトソーススパゲティ・牛乳・とり肉のコーンフレーク焼き・フレンチサラダ

一口メモ

　今日のスパゲティには、栃木市でとれたトマトが入っています。これからの給食でも、栃木市のおいしい食材をたくさん使いますので、楽しみにしていてください。
　ちょこっと食通信も見てください。