ごはん・牛乳・あじフライ・こぶづけ・かみなり汁（汁/小袋のり）

一口メモ

　　今日は、かみなり汁です。のりをかけて食べてください。だしをとるのに鰹節を使いました。鰹節がどのように作られているか知っていますか。実は、カビを利用してつくられています。カビは、害のあるものもありますが、役に立つものもあるのですね。

ごはん・牛乳・ジャージャン豆腐・やみつききゅうり・五目スープ

一口メモ

　　ジャージャンどうふは中国の家庭料理の一つです。ジャージャンどうふに使われている厚揚げは大豆からできています。大豆は栄養満点で、みなさんの成長に必要な栄養素がたくさんふくまれています。

ポークカレー（ごはん／ポークカレー）・牛乳・やさいのソテー・フルーツのジュレあえ

一口メモ

　みなさんは、1回の食事を食べる時に何回かんでいるでしょう。現代人は約600回かんでいます。それに比べて、弥生時代の女王卑弥呼は、約4000回かんだと言われています。よくかむと、体によいことがたくさんあるので、よくかむことを意識してみましょう。

ごはん・牛乳・ししゃもフライ・くきわかめ入りきんぴら・かみかみみそ汁

一口メモ

　　今日の給食は、歯と口の健康週間にちなんで、かみごたえのある食材を使ったり、具材を大きめに切りました。よくかんで食べましょう。命を支える「食べる」という活動の入り口である歯と口の健康を考えてみましょう。

ツナサンド（スライスコッペパン/ツナサンドの具）・牛乳・こふきいも・ミネストローネ

一口メモ

　今日はこふきいもです。こふきいもはじゃがいもをゆでた後に水分をとばしながらよく炒ると、じゃがいもの表面が粉を吹いたようにみえることから名づけられたそうです。新じゃががおいしい季節です。味わって食べましょう。

ホットドック（スライスコッペパン／フランクフルト／ケチャップ）・牛乳・ブロッコリーとキャベツのサラダ・大豆のクリームスープ

一口メモ

　　食中毒を防ぐポイントの一つは、菌をやっつけることです。そのためには、十分な加熱が必要です。今日のフランクフルトも、焼く時に真ん中の温度が１分３０秒以上の間８５℃以上になっているか、温度計で測り、チェックしています。

ガパオライス（ごはん／ガパオライスの具）・牛乳・はるさめサラダ・ちんげんさいとたまごのスープ

一口メモ　

　今日は、タイ料理のガパオライスです。味付けにナンプラーという、お魚のうまみたっぷりの調味料やバジルというハーブを使いました。ご飯に具をかけて食べてください。タイには他にトムヤムクンやパッタイなどの料理があるので、調べてみると面白いですよ。

ごはん・牛乳・とり肉のてりやき・姫きゅうりのこぶ漬け・にらのかきたま汁・アセロラゼリー

一口メモ

　今日は、栃木市の特産品の姫きゅうりを、フレッシュなまま、昆布づけにしました。姫きゅうりは大きさが、ふつうのきゅうりよりも小さくて、かわいらしいのが特徴です。また、皮がやわらかいので、おいしいですよ。

ミートサンド（スライスコッペパン/ミートサンドの具）・牛乳・フライドポテト・ひよこ豆のスープ

一口メモ

ごはん、パン、めん、いもなどに含まれる炭水化物はエネルギーのもとになり、わたしたちの体を動かすもとになります。しっかり食べて、元気にすごしましょう。

　お魚丼（ごはん／お魚丼の具）・牛乳・おひたし・具だくさんみそ汁

一口メモ

中学生のみなさんは、食品を６つの群に分けられますか。６つの群をそろえると、栄養バランスのよい食事になります。特に、牛乳、乳製品、小魚、海そうなどの２群や緑黄色野菜の３群がないことはありませんか。心がけてみてください。

ごはん・牛乳・やきとり風煮・切り干し大根のごま酢あえ・じゃがいものみそ汁

一口メモ

　　さやえんどうは、えんどう豆が熟す前の若いさやです。今日は、いろどりがよくよりおいしそうに見えるように、みそ汁に使いました。また、栃木県ではこれから7月くらいがじゃがいもの収穫時期です。

ごはん・牛乳・プルコギ・ナムル・わかめスープ

一口メモ

　　わかめは春収穫されます。わかめのヌルヌルの正体は、食物繊維です。食物繊維は人間は消化できないため、エネルギーにはなりませんが、体の調子を整えてくれます。

ココアあげパン・牛乳・ポークビーンズ・くきわかめサラダ

　一口メモ

　　たんぱく質は体をつくる栄養素です。特に、成長期のみなさんは、しっかりとりたいですね。今日の給食では、豚肉や大豆に多く含まれています。今日の大豆は、栃木県産のものを、前日から水でもどして、朝からコトコト煮てふっくら仕上げました。

はちみつトースト・牛乳・とりにくとじゃがいものコンソメ煮・もやしのサラダ

　一口メモ

　色々な種類の花が咲き誇る季節ですね。はちみつは、ミツバチがみつを集める花の種類によって、色や香りがちがいます。れんげや、そばなど食べ比べてみるとおもしろいですよ。

やきそば・牛乳・きびなごのカリカリフライ・こまつ菜のサラダ・フルーツ杏仁風プリン

　一口メモ

　きびなごの旬の時期です。鹿児島県などでは、お刺身にして食べます。給食では、骨ごと食べられて、栄養満点のフライにしました。

ごはん・牛乳・チキンカレー・もやしのソテー・ヨーグルトあえ

　一口メモ

　　今日は、ヨーグルトあえです。学校のない日にも、乳製品や果物をとっていますか。おやつにはぜひ、不足しがちなミネラルやビタミンを補えるものも取り入れてください。

ごはん・牛乳・おろしハンバーグ・いそかあえ・豚汁

一口メモ

　　みなさんはごはんとおかずを交互に食べていますか。ごはんは他のおかずの味と一緒になって、おいしい味のハーモニーが生まれます。交互に食べる習慣を身につけましょう。

きつねうどん（めん/うどんのつゆ）・牛乳・ちくわのいそべあげ・おかかあえ・レモンカスタードタルト

一口メモ

　私たちは、食べ物の命をいただいて、命を受け継いでいます。食べ物を大切にしましょう。そして、受け継いだ命を大切にしましょう。

わかめごはん・牛乳・あじの塩焼き・キャベツのごまあえ・あさりと豆腐のみそ汁

一口メモ

　今日は、あじ、わかめ、キャベツ、あさりといった旬の食材を使いました。今日の給食の、牛乳にはカルシウム、あさりには、鉄や亜鉛といった無機質（ミネラル）という栄養素がたくさん入っています。

ごはん・牛乳・いわしの梅煮・大豆とひじきの炒め煮・根菜のごま汁

一口メモ

　ひじをついたり、器に顔を近づけて食べている人はいませんか。食事をする時は、食器を持って、背筋をのばし、姿勢を良くして食べるようにしましょう。