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今日の給食

9月3日の給食

コッペパン(減量)・とち介巨峰ジャム・牛乳・とり肉のハーブ焼き・トマトとなすのスパゲティ・キャベツときゅうりのサラダ

一口メモ

  今日はとち介ランチです。栃木市産のブドウを使ったジャムや、栃木市産の野菜を使ったスパゲティです。ふるさとの恵がたっぷり詰まった給食です。よく噛んで食べましょう。

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9月2日の給食

ツナサンド(スライスコッペパン/ツナサンドの具)・牛乳・だいがくいも・ABCマカロニスープ

一口メモ

 今日は、旬のさつまいもを使いました。さつまいもは、食物繊維が多いことで有名ですね。さつまいもだけでなくやまといもやさといもなどのいもにも食物繊維が多く含まれていて、おなかをきれいにしてくれます。

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9月1日の給食

ごはん・牛乳・マーボー豆腐・しゅうまい・ほうれん草のナムル

一口メモ

 夏休みが明けて新学期がスタートしました。夏休みは栄養バランスの整った食事ができましたか。まだまだ暑い日が続きますが、学校生活のリズムを取り戻せるように給食をしっかり食べましょう。

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7月18日の給食

ごはん・牛乳・豚ひき肉となすのみそ炒め・かいそうサラダ・とうがんのスープ

一口メモ

冬瓜は、冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。水分がたっぷりの、みずみずしいさっぱりとした野菜なので、暑い時期にぴったりです。今日は、皮を厚くむき、種を取り除き、スープにしました。

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7月17日の給食

冷やしうどん・めんつゆ・牛乳・えびいかかきあげ・とうふサラダ(サラダ/とうふ)

一口メモ

 今日は、冷たく冷やしたうどんです。夏は冷たい麺類を食べることがあると思いますが、麺だけでなく、たんぱく質のとれるおかずや野菜も一緒に食べてください。今日は麺と野菜やたんぱく質が豊富な豆腐のサラダです。

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7月16日の給食

食パン・チョコクリーム・牛乳・夏野菜のペンネ・とり肉のコーンフレーク焼き・えだまめのサラダ

一口メモ

 今日は枝豆のサラダです。大豆と枝豆が同じ植物からとれることを知っていますか。大豆になる前の若いものが枝豆です。ペンネには夏野菜をたっぷり使用しています。味わって食べましょう

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7月14日の給食

ごはん・牛乳・マーボー豆腐・焼きぎょうざ・バンサンスー

一口メモ

  今日の給食は、中華料理です。バンサンスーのバンは中国語であえる、サンは数字の3、スーは千切という意味があります。世界にはその国ならではの料理がたくさんあります。食べ物から世界を見てみましょう。

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7月11日の給食

けいはん(ごはん/汁/小袋のり)・牛乳・モロの竜田揚げ・こぶづけ

一口メモ

  今日は、暑い地域の鹿児島県奄美地方の郷土料理です。お茶づけとよく似た料理で、鶏と飯という漢字を書いてけいはんと読みます。ごはんと汁を一緒に器によそい、きざみのりをかけて食べてください。

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7月10日の給食

ごはん・牛乳・豚肉と玉ねぎの甘辛煮・小松菜ともやしのいそか和え・じゃがいものみそ汁・とち介とちおとめゼリー

一口メモ

 今日は、とち介ランチです。栃木市の米や、豚肉、いちご、もやし、じゃがいも、玉ねぎ、ねぎが使われています。ふるさとの恵みを味わいましょう。

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7月9日の給食

ミルクトースト・牛乳・やさいのごまドレッシング・ポトフ
一口メモ

 もう少しで夏休みですね。おやつを食べるときには油や、砂糖、塩がたくさん使われているおかしばかりでなく、果物や、ヨーグルト、小魚など、足らない栄養素を補うことができるものにするといいですよ。

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7月8日の給食

ごはん・牛乳・さばのスタミナ焼き・かぼちゃのそぼろあんかけ・モロヘイヤとたまごのスープ

一口メモ

 今日は、旬のモロヘイヤが入ったスープです。スープのとろみはモロヘイヤからでたとろみです。このとろみは 食物繊維で、おなかをきれいにしてくれます。カロテンなどのビタミンもたっぷりで体にいいですよ。

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7月7日の給食

ごはん・牛乳・ちくわのいそべあげ・こまつなの梅肉あえ・そうめん汁・七夕ゼリー

一口メモ

 今日は七夕です。織姫ははた織りが上手なので、糸に似たそうめんを食べると、お裁縫が上手になるといわれています。そうめんと星の形をしたオクラが天の川のように見えますね。ちょこっと食通信も見てください。

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7月4日の給食

ごはん・牛乳・白身魚のコーンマヨネーズ焼き・ひじきの炒め煮・豚汁

一口メモ

とうもろこしには炭水化物が豊富に含まれているので主食としている国があります。メキシコのトルティーヤや、コロンビアのアレパ、ガーナのバンクーなどがあります。世界の料理について調べてみるとおもしろいですよ。

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7月3日の給食

ごはん・牛乳・夏野菜と豚肉のカレー・オムレツ・シャインマスカットジュレポンチ

一口メモ

 今日は、夏野菜カレーです。トマト、ピーマン、かぼちゃ、なす、とうもろこしが入っています。旬の夏野菜を味わってください。また、今月の給食には、夏を感じる食材がたくさん出てくるので、探してみてください。

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7月2日の給食

スライスコッペパン・ツナサンドの具・牛乳・かぼちゃコロッケ・ABCマカロニスープ

一口メモ

 かぼちゃは、冬至に食べる伝統があるので、冬の煮物というイメージがありますか。じつは、収穫されるのは、夏から秋です。かぼちゃは、ウリの仲間なので、スイカやキュウリの花に似ています。比べてみてください。

 

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7月1日の給食

コッペパン・キャラメルクリーム・牛乳・鶏肉と夏野菜のトマト煮・ゆでとうもろこし・フルーツポンチ

一口メモ

とうもろこしの旬です。とうもろこしがなっている様子を見たことがありますか。ふさふさしたひげが、雌花です。ひげの1本1本が粒の1つ1つにつながっているので、ひげと粒の数は同じになっています。

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6月30日の給食

ごはん・牛乳・いわしのおかか煮・もやしサラダ・具だくさんみそしる

一口メモ

梅雨の季節、じめじめ、むしむしとして過ごしにくい日が続きますが、細菌にとっては、過ごしやすい温度、湿度です。食中毒に気を付けましょう。菌を付けない、増やさない、やっつけるの3ポイントに注意しましょう。

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6月27日の給食

中華丼(ごはん/中華丼の具)・牛乳・わかめスープ・フルーツの豆乳デザートあえ

一口メモ

  今日のスープにはごまが使われています。日本で使用されるごまは、99パーセント輸入に頼っています。国内では、鹿児島県などで作られていますが、スーパーなどでほとんど見かけることができません。自給率について考えてみましょう。

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6月26日の給食

ごはん・手作りふりかけ・牛乳・肉じゃが・大根のみそ汁

一口メモ

 じゃがいもの収穫時期ですね。じゃがいもは保存ができる食材ですが、とれたての新じゃがはみずみずしく独特の味わいがあります。

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6月25日の給食

キャラメルあげパン・牛乳・こまつなのサラダ・ポトフ

一口メモ

 今月は食育月間です。体は、食べた物から作られます。食べることについて考えてみてください。例えば、買い物に行ったとき、食材がどんな地域で作られているか、どんな栄養があるかなど、表示を見てみるのもおもしろいですよ。

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