６年生　グローバル教育プログラム授業実践：家庭科

　１１月２７日（月）

　今年度、栃木西中学校ブロックが研究指定を受けている『グローバル教育プログラム実践研究』については、これまで４・５・６年生の国語・社会科・理科・家庭科・総合等の教科で、授業実践を実施してきました。

　今日は６の３で、家庭科「献立を工夫して」の単元で授業提案がありました。今回の学習テーマは「未来につなげようマイクッキング」。これまでの学習を生かし、今日は『サスティナブル・クッキングプランを作ろう』をめあてに、おいしく食べるだけでなくＳＤＧｓの視点から献立を考えます。タブレットMetamojiにまとめた各自の調理計画を互いに読み合って、気付いたことを加筆したり、、、

　グループで紹介し合ったりする活動を通して、ＳＤＧｓの１７の目標に近づくための調理をするときの工夫を考えました。「なるべく徒歩や自転車で買い物に行く」、「おつとめ品をうまく使う」、「食材を使い切る・作りすぎに気をつける」、「生ごみの水気をよく切って捨てる」など、いろいろな意見が出ました。学級全体で出た考えを共有しました。

　自分たちで考えた「サスティナブル・クッキングプラン」を基に、ＳＤＧｓな調理に挑戦してみてくださいね。