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6年生 横山先生と食育授業「献立を考えよう」
10月28日(金)
栃木中央小学校栄養教諭
の横山先生は、毎年この時期に、6年生
各学級で「給食
の献立
を考えよう
」の食育授業
を行っています。昨日5時間目には6の1、今日は3時間目に6の3、4時間目に6の2で、食育授業
を行いました。
はじめに、献立を考える
ときのポイント
(栄養バランス
・いろどり
・旬の食材
・食べる人の嗜好
など)を教わり、給食ではこのほかにも「費用
」や「加熱調理
」も考慮する必要があることを学びました。
これまで、家庭科の授業で習ったことを活用し、「主食」「主菜」「副菜」それぞれオリジナル献立
を考えます。それでは、ワークシート
に給食献立
をつくっていきましょう。
教科書の栄養分類表や教室に掲示してある献立表
も参考に、みなさん熱心に
献立作り
に取り組みました。
6年生が考えてくれた
献立
の中から代表作品
が、実際の給食
で提供されます
。楽しみですね。
2
7
7
1
2
7
3
eライブラリアドバンス
ご家庭のタブレット端末等で、
eライブラリ(家庭版)を
お使いいただけます。
学校IDおよび、カードに記載の
ログインIDとパスワードを入力
して、ログインしてください。
![](https://tm2.tcn.ed.jp/tochigi-chuo/wysiwyg/image/download/1/54/medium)
![](https://tm2.tcn.ed.jp/tochigi-chuo/wysiwyg/image/download/1/55/medium)
https://ela.kodomo.
ne.jp/students
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