地域の方と“うどん打ち”体験

本日、体育館と家庭科室を使って全校生徒でうどん打ちを体験しました。

寺尾地区のボランティアの皆様が朝早くから来校して準備をしてくれました。

　　
やり方を教えていただきながら、うどん生地を作っていきました。

捏ねたうどん生地を寝かせておく時間を利用して、かき揚げなどの天ぷらも作りました。

もう一度、体育館に集まってうどん生地を麺棒で伸ばしたのちに、丁寧に切っていきました。

揚げたての天ぷらと手打ちのうどんを食べました。やはり、手打ちはとてもおいしかったです。

地域ボランティアの皆様、閉校の年に地域の方との貴重な体験になりました。本当にありがとうございました。