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5年生家庭科 ご飯を作って食べよう
5年生が家庭科の授業でご飯を作って食べました。
炊飯の仕方を理解するとともに、技能を身に付け
ることがねらいです。
ボタン一つで便利な炊飯器ではなく、鍋を使い、
ガスコンロで調理しました。米を洗い、鍋に米と
決められた分量の水を入れ、ガスコンロに火をつ
け、強火、中火、弱火と、ガス火を注意深く調節
をしながら炊いていき、最後に蒸らして完成させ
ました。
5年1組
各自持ってきたふりかけ等をかけていただきまし
た。自分たちで作ったご飯はおいしかったようで
す。
5年2組
自分たちで炊いたご飯は特別においしかったようで
満足そうでした。
準備・調理・試食・片付けとグループで協力して活
動することができました。次回は、味噌汁作りを行
う予定です。
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