学校ニュース

夏野菜メニュー


 個別学級プチ菜園では、この夏も『なす』『ピーマン』が順調に育っています。
 今日の実習はとれたての夏野菜を使って、『とれたてなすの肉味噌炒め』をつくりました。

野菜はすべてプチ菜園でとれたものです。
いちょう切りにしたなすと細切りにしたピーマンを炒め、肉味噌(豚挽肉+みそ+砂糖) 
で味付けしました。肉味噌で暑さを乗り越えるスタミナもつきそうですね。

Enjoy cooking with summer vegitables!!