５年生　臨海自然教室に向けて『食育授業』

　７月１７日（水）
　５年生のみなさんは、９月になるとすぐ『臨海自然教室』に出かけます。今日は、都賀中学校栄養教諭の山根先生、学校栄養士の臼井先生が来てくださり、海浜自然の家での食事を想定して『どんな食べ方がいいのかな　～栄養のバランスがとれた食卓～』の「食育授業」を行いました。３時間目に５の１、４時間目に５の２が行いました。
　まず、先生方が用意してくださった、たくさんの絵カードを使って、模擬バイキングに挑戦しました。
　　
　山根先生から、主食・主菜・副菜の栄養のバランスのとれた食事について教えていただき、自分の選んだ食事が「バランスがとれた食事」になっているか「バランスシート」に絵カードをのせながら確認しました。正しいバランスになるような食品のとり方を考えました。
　　
　「海浜自然の家」で実際に出される食品の写真も見せていただきました。
　臼井先生から、『バイキングの食事に大切なマナー』について、教えていただきました。栄養のバランスを考えることの他にも、食べきれる量をとることや後の人のことを考えて手前の方からきれいにとること、あいさつをしっかりすることなど、教えていただきました。
　９月の臨海自然教室で、学んだことを実践できようにしましょう。