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家庭科・調理 今日の給食

今日の給食です。

給食・食事メニュー〉

ごはん とりにくのしせんふうやき ぶたにくともやしのごまいため

ワンタンスープ ぎゅうにゅう

星もやしは、低カロリーで単価が安い食品ですね。一人暮らしを経験した方には、とても身近な食材だったのではないでしょうか。(実は私、「もやしと豆腐」で数日過ごした経験があります疲れる・フラフラ

星もやしは、大豆や緑豆を暗室で発芽させたものです。種には、たんぱく質やカルシウム、ビタミンBなど体によい栄養と食物繊維がたくさん含まれています期待・ワクワク

星もやしは、動物性たんぱく質と組み合わせると、料理の栄養が格段にアップするそうです。だから、今日の豚肉とのごま炒めは、とてもよいおかずだったわけですねキラキラ