給食週間の取組⑥　各地の料理

　１月２８日（金）

　給食週間の今週は、給食の献立も『各地の料理』と、日本各地の食材や伝統料理、郷土料理を紹介する内容になっていました。２４日には四国地方、２６日には中部地方、１７日には北海道・東北地方の料理を基にした献立でした。

　最終日の今日は『九州地方の料理』で「ごはん・牛乳・とり天・切り干し大根の煮物・太平燕」の献立でした。

　とり天は大分県の料理です。切り干し大根は宮崎県で多く作られていて、太平燕は熊本県の料理です。今日もおいしくいただきました。