給食週間の取組④　横山先生にインタビュー

　１月２６日（水）

　給食週間の取組も３日目。今日は、給食委員会の児童が、栄養教諭の横山先生に聞いてみたいことをインタビューしてくれました。

　給食調理場では９人の調理員さん方で８５０人分の給食を作っていること、朝早く６時４０分ごろから５時間くらいかけて作ってくださることのほか、献立をつくる時に工夫していることも答えていただきました。

　給食の献立は、みんなの健康と成長を考えて、いろいろな工夫がされていることが分かりました。横山先生、ありがとうございます。

　今日の給食は「各地の料理：中部地方」で、「はちみつパン・牛乳・とちまる君卵焼き・焼きそば・ぶどうジュレのフルーツポンチ」でした。はちみつは長野県が全国１位の生産量です。静岡県には富士宮焼きそばという料理があります。山梨県はぶどうの生産が盛んです。

　今日もおいしく給食をいただきました。