『給食の歴史』献立シリーズ④「平成の献立」

　１月３０日（火）

　『給食の歴史』献立シリーズも第４弾、今日は『平成の献立』で、「ごはん・牛乳・とり天・やみつきもやし・太平燕（タイピーエン）」のメニューでした。

　「とり天」は大分県・「太平燕」は熊本県の郷土料理です。平成になると『食育基本法』ができて、各地の食文化を伝える献立が登場するようになりました。いろいろな地方・国の料理が食べられるのは、うれしいですね。どれもみなおいしかったです。