５年生の調理実習

　５年生が、家庭科で調理実習をしました。今回は、ごはんを鍋で炊くこととみそ汁を作ることです。
　普段、ごはんを鍋で炊くことを経験していないので、お米をとぎ、水加減を調節することを学びました。火加減の調整にもすごく気を遣いました。
　みそ汁は、煮干しで出汁をとるところからです。煮干しの処理の仕方も学びました。包丁で野菜を切るのも上手にできました。
　　

　　
　自分たちで作り上げたごはんとみそ汁は、格別の味がしたようです。みんなとてもおいしかったと感想を言っていました。冬休みには、ご家庭でも子どもたちの手作り料理を楽しんでください。