４年生、食育の指導で「かむこと」を学びました！

　２月２０日、岩舟中の栄養教諭・大竹先生にお越しいただき、４年生で食育の授業を行いました。テーマは「かむこと」で、「よくかむことにより、どんな良いことがあるのか」を考える授業でした。実際に大豆を噛むことで、５回噛んだときと３０回噛んだときの唾液の様子や、味、口の中の大豆の変化などの違いを確認しながら、「かむことのよさ」について話し合いました。そして、「胃の働きを助ける、のどに詰まらない、むし歯を防ぐ、脳の働きをよくする、食べ過ぎない…。」ということを学びました。　早速、今日の給食から、「かむ」ことを意識して食べていました。大竹先生、本当にお世話になりました。