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今日の給食です

投稿日時 : 2023/09/26

西方小その他① カテゴリ:給食担当より

【メニュー】

ごはん　牛乳　ガパオライスの具　フォースープ

ガパオライスは、タイの料理で「ナンプラー」という魚から作った醤油を使って作ります。バジルとコショウが香り、スパイシーな味わいでした

フォースープの「フォー」は、ベトナムの国民食で、米粉から作られた麺です。レモン果汁と一味唐辛子の酸味と辛みがマッチした、野菜たっぷりのスープでした

海外のエスニック料理を、給食用に食べやすくアレンジしてありました

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栃木市ふるさと学習

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