学校ニュース

Ｈ２８．１２／１４（水）　食育の授業

投稿日時 : 2016/12/14  西方中管理者 



　Ｈ２６年度に、栃木県教育委員会指定による「栄養教諭を中核とした食育
推進事業」を実施し、数学や英語・保健体育等で「食に関する実践授業」を
行いました。それ以降、継続的に食育の授業を行っています。

　今日は、「富田佳以」栄養教諭と共に、１年生の数学「資料の散らばりと代
表値」で、「資料を活用してリクエスト献立を決めよう」の授業を行いました。
　生徒にとって関心の高い給食を題材に、エネルギー量とタンパク質量に着
目させ、資料を読み取り、自他の考えをもとに決定していく内容です。冒頭
で、「井寺聡」教諭が実際にコンビニで購入した弁当や飲み物・他＋ラベルに
表示されている数値を見せることで、子どもたちの関心は一気に高まっていき
ました。
　授業後、富田栄養教諭には引き続き給食指導していただきました。授業で決
まった献立については多少修正を加え、３学期の給食に実際に出していただく
予定でいます。

　授業の充実と共に、食の安全や健康の自己管理等、身に付けさせていきたい
力を様々な場面で育んでいきたいと思います。