2014年3月の記事一覧

今日の給食（３月１３日（木））

投稿日時 : 2014/03/13

今日の献立は、カレーライス、キャベツとコーンのソテー、フルーツポンチ　です。

　今日は、フルーツポンチを紹介します。
現在、親しまれているフルーツポンチは1923年に㈱銀座千疋屋2代目社長
齋藤義政が名付け親で、フルーツパンチ（カクテル）と当時流行した風刺絵の
ポンチ絵とを掛けた言葉です。

パンチは本来、水・砂糖・酒・ライム果汁・香辛料の5種類の材料で作られた飲
物のことであり、カクテルの一種といえます。それに果物を加えたのがフルーツ
パンチ（フルーツポンチ）の由来です。ただし現在、日本ではアルコールを入れず
に、フルーツデザートとして食べられることが多いです。