今日の給食(１学期）

☆ツナサンド　牛乳　ポークビーンズ　野菜サラダ☆ ポークビーンズは、豚肉と豆をトマト味で煮込んだ煮込み料理です。

☆チーズパン　牛乳　ブロッコリーサラダ　焼きそば☆ やきそばは給食の人気メニューの一つです。

☆ホットドッグ　牛乳　ちゃんぽん麺ナムル☆ ちゃんぽんは長崎県の郷土料理です。肉や、野菜、かまぼこなどたくさんの具材が入っています。

☆カレーライス　牛乳　きゃべつとコーンのソテー　フルーツヨーグルト☆ 子どもたちの大好きなカレーライス。カレーライスの日は給食の残りはほとんどありません。

☆いか天丼　牛乳　ごまあえ　豚汁☆ 今日はいか天をご飯の上にのせて、たれをかけて食べる、いか天丼です。

☆ご飯　牛乳　豚肉のスタミナ炒め　昆布漬　みそ汁☆ 豚肉には疲労回復のビタミンといわれるビタミンB1が含まれています。小学生は運動会の練習も大詰めですが、しっかり食事をとって、練習・本番にのぞんでほしいなと思います。

☆ご飯　牛乳　とろあじのねぎ塩焼き　酢の物　けんちん汁☆ 給食を通して、主食・主菜・副菜（汁物）をきちんと整えるとバランスのよい食事になることを子どもたちに教えています。

☆ご飯　ふりかけ　牛乳　メンチカツ　グリーンサラダ　レタスとたまごのスープ☆ レタスにはいろいろな種類があり、キャベツのように丸まった｢玉レタス｣の他に、葉がフリフリの｢サニーレタス｣、シーザーサラダなどによく使われる、｢ロメインレタス｣などがあります。焼き肉の時に一緒に食べる｢サンチュ｣もレタスの一つです。

☆ごはん　牛乳　さばのスタミナ焼き五目豆　若竹汁☆ さばのスタミナ焼きは、砂糖、醤油、にんにく、ごま油、七味唐辛子で漬け込んで焼きます。ごはんのススム味付けです。

☆たけのこごはん　牛乳　ほっけの文化干し　みそ汁☆ 今日はたけのこご飯の具をごはんに混ぜていただきます。たけのこは成長がとても早く、１日に１メートル以上伸びることもあるそうです。

☆揚げパン　牛乳　じゃがいものチーズ煮　野菜スープ☆ 揚げパンは調理員さんがコッペパンを油であげ、１つ１つ粉をまぶして作っています。

☆ご飯　牛乳　さんまの梅煮　キャベツの浅漬け　いなか汁☆ ６月は食育月間です。学校では、友だちと楽しく給食を食べることで、苦手な食べものもがんばって食べられることもあるようです。 家庭でも、ぜひ、食卓を囲みながら、食事のマナーや食文化のことについて話すなど、食を通したコミュニケーションをとっていただけたらと思います。

☆チキンカレーライス　牛乳　オムレツ　かんぴょうサラダ☆ 今日のオムレツはハート型。かわいいオムレツに子どもたちは大喜びでした！！

☆(県民の日献立)五目ご飯　牛乳　モロフライ　ゆばのすまし汁☆ 今日は県民の日ということで、海無し県の栃木県で昔からなじみのある「モロ」を使ったフライや、県の生産量が90%以上のかんぴょうを使った五目ご飯の具、日光で有名なゆばを使った汁物の献立です。

☆ご飯　牛乳　青椒肉絲　レタスとたまごのスープ　レモンジュレポンチ☆ レタスはサラダだけでなく、スープにいれてもおいしく食べられます。

☆ご飯　牛乳　照り焼きハンバーグ　野菜炒め　クラムチャウダー☆（皆川城東小・皆川中はバーガーパンです。） ６月になり、食中毒菌の繁殖しやすい時期です。調理場でも、衛生管理には十分に注意し、安全でおいしい給食を提供していきます。

☆ひじきごはん　牛乳　鮭の塩焼き　かんぴょうのかき玉汁☆ ひじきは、鉄分、カルシウムを多く含んでいます。鉄分は不足しがちな栄養素、カルシウムは成長期には特に大切な栄養素なので、積極的にとりたい食品です。

☆三色丼　牛乳　みそ汁☆ 三色丼の具は鶏そぼろ、コーンソテー、ほうれん草のごま和えです。自分でご飯の上にのせて食べます。

☆ご飯　牛乳　いわしのカリカリフライ　切り干し大根のごま酢あえ　豚汁☆ 切り干し大根は、煮物だけではなく、和え物にしてもおいしいです。

☆米粉パン　牛乳　豚肉のアップルソース　大根サラダ　洋風たまごスープ☆ 今日は栃木市産の豚ロース肉を使った豚肉のアップルソースです。アップルソースはレモン汁の酸味もあり、暑いときにさっぱり食べられる味付けです。