ヤシオマス、いただきます。

　今日の給食は、豪華な食材が使われています

こんだて

ごはん、ぎゅうにゅう、ヤシオマスのしおやき、五もくきんぴら、すましじる

　いつもおいしい給食ですが、今日はまた、格別です

　「ヤシオマス」は、栃木県のおいしい川魚の一つですとちぎのおいしい水とエサで育ったヤシオマスは、肉の色がピンク色をしていて、県花の「ヤシオツツジ」の花の色に似ているところから、その名前が付けられたそうです脂がのっているのに、あっさりとしておいしく、加熱してもかたくならない魚として、いろいろな料理に使われます。今日の給食では、ヤシオマスの塩焼きにしました

　ふるさとのすばらしい食材を小中学生の皆さんに味わっていただきたいと、栃木県養殖漁業協同組合さまより、ご提供いただきました。ありがとうございます

　今日も、感謝しながら、おいしくいただきました