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3年 ヤオハン見学
3年生は社会科の授業として、ヤオハン大森店を見学しました。
始めに、売り場を見学しました。
店長さんは、陳列の工夫やショーケースの仕組みについて、詳しく説明してくださいました。
続いて、鮮魚室を見学しました。
実際に魚をさばくところを見せてくださったり、-20℃の冷蔵室に入らせていただいたりしました。
次に、青果室を見学しました。
冷蔵室には、全国各地から仕入れた野菜や果物が保管されていました。
その後、バックヤードを見学しました。
ペットボトルを始め、様々な商品が整然と保管されていました。
また、調理室も見学させていただきました。
奥では揚げ物をしており、とてもいい匂いがしました。
その後、班ごとにヤオハン店内を自由に見学しました。
「安全」「安さ」「おいしさ」「地域」をテーマに、お店の工夫を探して回りました。
最後に、店長さんにたくさんの質問に答えていただきました。
店長さんは、一つ一つの質問に丁寧に答えてくださるとともに、最後はお土産まで準備してくださいました。
店長さんを始め、ヤオハン大森店の従業員の皆様、快く見学させてくださり、本当にありがとうございました。
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