栃木県民の日メニュー

　6月15日は、「栃木県民の日」ですね栃木県誕生150年のお祝いの年です

　明治6年（1873年）6月15日に、宇都宮県と栃木県が合併して、今の栃木県になったので、それを記念して「県民の日」としたそうです

きょうの　こんだて

ごはん　ぎゅうにゅう　モロの　みそがらめ　ニラの　おひたし（かつおぶし）　ゆばの　すましじる　とうにゅう　クリームの　いちご　ゼリー

　今日は、栃木県の特産物であるニラ、ゆば、いちごを使った献立でした。ふるさとの食材を味わっていただけましたか

↓↓ニラのおひたしに、かつお節をかけて、とても風味がよかったですね

↓↓デザートは、豆乳クリームを使っているので、乳アレルギーの人も、一緒に食べられます。いちごの果肉がたっぷり入っていて、とてもおいしかったですね

　淡泊な魚「モロ」も、今日のように味噌味でいただくと、とても深い味わいでしたね