6年生 調理実習
家庭科の学習で、調理実習を行いました。今回作ったのは、ピーマンや玉ねぎ、にんじん、ハムを使った「いろどりいため」です。子どもたちは班のメンバーと協力して、準備・片付け・調理を行っていました。また、火を通すことによって、かさが減ったり、食材が柔らかくなって食べやすくなったりすることにも気付くことができたようです。
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