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6/17(木)初めての調理実習❤
大宮南小管理者
家庭科で「ゆで野菜サラダ」を作りました。
５年生にとっては、初めての調理実習です。
身支度・食材・コロナ対策万全の状態で臨みました。
野菜を切っています。
まな板に面する体の角度や包丁の持ち方、空いた方の手の添え方など、
学習したとおりにできていますね。
続いて、調理です。
にんじん→ブロッコリー→キャベツの順番どおりにゆでています。
ソースは、フレンチソースと和風ソースを作ってみました。
計量スプーンで「すり切る」作業も、なかなかのもの。
出来上がりました！！
「先生、できました～。さあ、召し上がれ！
」
ラーメンのようなキャベツにも、びっくりしていました。
でも、味は、Goodでしたね。
ぜひ、おうちでも作ってみてください。
５年生にとっては、初めての調理実習です。
身支度・食材・コロナ対策万全の状態で臨みました。
野菜を切っています。
まな板に面する体の角度や包丁の持ち方、空いた方の手の添え方など、
学習したとおりにできていますね。
続いて、調理です。
にんじん→ブロッコリー→キャベツの順番どおりにゆでています。
ソースは、フレンチソースと和風ソースを作ってみました。
計量スプーンで「すり切る」作業も、なかなかのもの。
出来上がりました！！
「先生、できました～。さあ、召し上がれ！
」ラーメンのようなキャベツにも、びっくりしていました。
でも、味は、Goodでしたね。
ぜひ、おうちでも作ってみてください。
清掃手順説明動画
大変お世話になります。
清掃手順の説明動画です。
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