日誌

今日の給食　2/8

投稿日時 : 2013/02/10  大平中３年1 


今日のメニューは……
ご飯、牛乳、鶏肉の香味焼き、しもつかれ、かまぼこのすまし汁、アセロラゼリー　です。
今日は初午献立です。「しもつかれ」は北関東の郷土料理で、鮭の頭と大根、にんじん、大豆、油揚げを酒粕で煮た料理です。「しもつかれを7軒食べ歩くと病気にならない」とも言われ、栄養価が高く、またそれぞれの家庭で味付けが微妙に異なるのもこの料理の特徴です。