1-3調理実習

　本日は１－３が調理実習でした。「煮魚とほうれん草のごま和え」です。現指導要領では、「郷土食」を題材に組み入れることになっています。そこで、栃木県人の愛する「モロ」を食材として、煮付けの実習を取り入れました。煮付けの味も丁度良く、大変おいしくできました。