学校のようす

調理実習(ご飯と味噌汁)5年

調理実習味噌汁 5年生 

  エプロン製作の後は、御飯と味噌汁の調理実習をしました。
  お米は、先日脱穀し精米した「喜多笑米」、総合の学習で食べ比べをしたいという希望があったので、外国米の「タイ米」、全国で人気の高い北海道の「ゆめぴりか」の三種類の米をお鍋で炊きました。
  味噌汁は、それぞれの班で、入れたい具材を三種類選び、調理しました。味噌汁も自分たちが作った味噌汁と他の班が作った味噌汁を食べ比べして、具材との味の違いを楽しんでいました。
  ご飯を炊けるようになったり、味噌汁を作れるようになったりと、自分で製作したエプロンを着けて、今後の家のお手伝いにさらに広がりが見られることと思います。