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5年生が、ご飯とみそ汁を作りました!!パートⅡ
西方小管理者
5年生の家庭科「食べて元気！ご飯とみそ汁｣の学習で、今日は2組が調理実習をしました。この単元では、五大栄養素と、その主な働きについても学習しました。
▼朝から、米を洗って、準備を始めます。
▼煮干しの頭とはらわたを取って、小さくちぎって…
▼火加減の調整と、時間をよく見ておこう。
▼ご飯とみそ汁を、手分けして盛り付けて…
▼いよいよ試食です
ほんのり、“おこげ”もできて、とてもおいしいご飯が炊けました。でも、火加減調節は難しく、鍋から離れられません。改めて、｢炊飯器を発明した人に感謝したい」と話していました。
“米どころ…西方”では、さすがに、自分の家でとれた米や野菜、手作り味噌を使っているという家も少なくありません。お米やだし、みそは、地域や家庭によって様々な料理に使われ、工夫して食べられています。いろいろ調べてみるのもおもしろそうですね。
▼朝から、米を洗って、準備を始めます。
▼煮干しの頭とはらわたを取って、小さくちぎって…
▼火加減の調整と、時間をよく見ておこう。
▼ご飯とみそ汁を、手分けして盛り付けて…
▼いよいよ試食です
ほんのり、“おこげ”もできて、とてもおいしいご飯が炊けました。でも、火加減調節は難しく、鍋から離れられません。改めて、｢炊飯器を発明した人に感謝したい」と話していました。
“米どころ…西方”では、さすがに、自分の家でとれた米や野菜、手作り味噌を使っているという家も少なくありません。お米やだし、みそは、地域や家庭によって様々な料理に使われ、工夫して食べられています。いろいろ調べてみるのもおもしろそうですね。
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