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5年生臨海自然教室情報10

干物づくりの活動に入りました。地元の漁協組合の方のご指導で、初めてサンマをさばいています。専用の包丁を使って、サンマの開きをつくって、塩漬けにしてから、干す作業も、自分たちでやります。
うまくできるかな?!
明日のお土産になります!!