今日の給食です

【メニュー】

ごはん　牛乳　ちらし寿司の具　鯛のレモン幽庵焼き　すまし汁　三色花ゼリー

今日は「ひなまつり献立」です

ちらし寿司は、華やかでお祝いにぴったりの料理ですね。

具材として入っているれんこんは、穴が開いていることから「先を見通すことができる」として縁起のいい食べ物です

鯛のレモン幽庵焼きは、「めでたい」鯛を使用しています

レモンのさわやかな風味で魚が食べやすい料理です。

すまし汁には、梅の花をイメージしたかまぼこや花の形のお麩が入っています

三色花ゼリーは、「ひし餅」をイメージしています。

ひし餅は、下の緑が「木の芽」、真ん中の白は「雪」、上の桃色が「生命」を表しているそうです。

日本の文化的行事にちなんだ献立を味わっていただきました