家庭科　出汁の取り方とよさを考える授業

　本日の３校時に、担任と学校栄養士が一緒になって家庭科の授業を行いました。

　和食に欠かせない出汁の取り方、出汁のよさを考える内容でした。
　出汁の取り方を実際にモニターに映して子どもたちに見せ、その後２種類の出汁の味を比べました。また、味噌と合わせ、出汁ありとなしではどんな違いがあるかを比べてみました。

　
　
　また、昨日に引き続き、多くの先生方が時間をやりくりして授業を参観し、子どもたちの活動の様子を熱心に見取っていました。

　
　子どもたちは積極的に授業に取り組み、学習のねらいを達成できたすばらしい授業になりました。