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6年生が調理実習をしました!!
西方小管理者
6年生の家庭科では、「朝食から健康な1日の生活を」の単元で、フライパンを使って、“いためる”調理を学習しました。
栄養のバランスのよい、短時間で手際よく作れるメニュー「いろどりいため ＆ スクランブルエッグ」の実習です。
材料の切り方や、加熱の仕方、片付け方などを工夫して、環境のことを考えた調理をすることも、6年生のねらいの一つです。食材を無駄にしない、火加減の調節をする、古布で油汚れを拭き取ってから洗う…などに、心がけました。
「どのような順序でいためたらいいかな？」「卵はどのぐらいの加熱時間にしようか？」など、考えながら、おいしい『朝食メニュー』ができました。
栄養のバランスのよい食事を、規則正しくとることができるよう、これからも、家族と一緒に工夫していきましょう!!
【6年担当】
栄養のバランスのよい、短時間で手際よく作れるメニュー「いろどりいため ＆ スクランブルエッグ」の実習です。
材料の切り方や、加熱の仕方、片付け方などを工夫して、環境のことを考えた調理をすることも、6年生のねらいの一つです。食材を無駄にしない、火加減の調節をする、古布で油汚れを拭き取ってから洗う…などに、心がけました。
「どのような順序でいためたらいいかな？」「卵はどのぐらいの加熱時間にしようか？」など、考えながら、おいしい『朝食メニュー』ができました。
栄養のバランスのよい食事を、規則正しくとることができるよう、これからも、家族と一緒に工夫していきましょう!!
【6年担当】
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