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6年生が、調理実習をしました。
西方小管理者
６年生の家庭科「朝食から健康な1日の生活を｣の単元で、朝食のおかずを作りました。
メニューは「いろどりいため と スクランブルエッグ」です。30日(木)に1組が、31日(金)に2組が実習しました。
▼包丁の扱いにも慣れ、手際よく材料を切っています。
▲同じぐらいの大きさに切ると、火の通りやすさが一緒になるね。
▼役割分担をして、協力して準備中!!
▼調味料を、計量スプーンできっちり計っています。
▼いよいよ"炒める”作業･･･
▼入れる順番は～火の通りにくい物からだから･･･
にんじん→たまねぎ→ピーマン→ハム だったね。
▲かたさや塩加減はどうかな？竹串でさしたり、味見をしたりして、確かめよう。
▼できあがり～!! いろどりよく、おいしそうに、炒めることができました。
朝食は、短時間で作ることと、栄養のバランスのよいメニューにすることが大切です。毎日いろいろな食品を組み合わせ、バランスのよい食事を規則正しくとれるよう、家族とともに工夫していきましょう。
メニューは「いろどりいため と スクランブルエッグ」です。30日(木)に1組が、31日(金)に2組が実習しました。
▼包丁の扱いにも慣れ、手際よく材料を切っています。
▲同じぐらいの大きさに切ると、火の通りやすさが一緒になるね。
▼役割分担をして、協力して準備中!!
▼調味料を、計量スプーンできっちり計っています。
▼いよいよ"炒める”作業･･･
▼入れる順番は～火の通りにくい物からだから･･･
にんじん→たまねぎ→ピーマン→ハム だったね。
▲かたさや塩加減はどうかな？竹串でさしたり、味見をしたりして、確かめよう。
▼できあがり～!! いろどりよく、おいしそうに、炒めることができました。
朝食は、短時間で作ることと、栄養のバランスのよいメニューにすることが大切です。毎日いろいろな食品を組み合わせ、バランスのよい食事を規則正しくとれるよう、家族とともに工夫していきましょう。
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