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7月2日の給食

ごはん・牛乳・マーボー豆腐・やきぎょうざ・ほうれん草のナムル

一口メモ

 マーボー豆腐は、中国の四川省という地域で生まれた料理です。そら豆と唐辛子で作られたトウバンジャンという調味料を使っています。給食では、ケチャップなどを使って辛くない味付けにしてあります。